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万平方米,造成木材的极大浪费。一次性木筷的浪费还不仅仅限于木材。大多数一次性木筷还有一层塑料薄膜作为包装,这层塑料薄膜一旦被撕下就变成了毫无用处、污染后世的白色垃圾,而生产塑料薄膜需要消耗不可再生的石油。
一次性木筷的使用广泛被社会所关注,抵制使用一次性木筷也是环保人士的基本常识。一次性木筷在日常生活中的频繁出现,这种现状的改善程度不尽人意。同时,导致全球变暖的原因和滥砍乱伐森林制造木筷密不可分,这无疑是当今世界最敏感话题之一。
上述是单纯从环境保护角度考虑。据调查,目前由于制作一次性木筷不需要较高科技支撑和劳动力资源,很多生产一次性木筷的小作坊多次被媒体曝光:制作设备和消毒设施简陋,木材利用率不高,买家购入后直接使用,(同时)为了迎合买家需求,一些制造商用硫磺等危害身体健康物质熏染,最后呈现在我们面前的就是“白白净净”的木筷。但这样的一次性木筷的实质正是在破坏环境的同时又威胁了我们的身体健康。
我团队便由此提出了以一次性可降解材料制成的筷套代替一次性木筷的设想。
二 项目创意主题
o 筷套的社会价值:
我团队结合现今社会快节奏等特点,采用方便,快捷,环保的筷套来抵制一次性木筷的使用,将其套在餐馆可循环使用的筷子上,避免食物和循环使用筷子接触易带来疾病等社会所关注的卫生健康问题。
o 筷套的物理化学性质及使用方式: 为了保证筷套的卫生安全,对筷套使用前和储存过程进行严格的消毒。一次性木筷和筷套相比,一次性木筷中可能存在危害人体健康的物质,因而达标率很低,存放一次性木筷的器物常常也只是敞开的(5月8日我团队对一次性木筷进行了市场调查,详细图片数据可见博客gong1chuang1。blog。sohu/),一次性木筷和空气直接接触,不容易储藏,因而更容易二次污染。
可降解一次性筷套采用可降解材料(主要由聚丙烯,淀粉和其他添加物构成,其特点时轻薄,无毒无害,承受温度为120摄氏度,并有较好的延展性。5月初,已和成都某生产环保材料的厂商联系,预计5月可推出第一批成品)制成的单端封闭的套管,就餐时套在筷体表面,起隔离作用; 筷套和食物直接接触。筷套的长度大约12至15厘米(小于一般筷子长度,可节约成本,并方便套和拆)。在筷套口附有易粘贴物质(博客中可见筷套及筷套演示图gong1chuang1。blog。sohu/),当遇到少量的水时就可以和套入的筷子合二为一能固定在筷子前半部分达到不影响使用的目的。筷套口的易粘贴物质在生产过程中通过一道工序将其实现。当使用之后,将筷套摘除,易粘贴物质并不会残留在可循环筷子上,容易定期清洗消毒可循环筷子。
? 筷套的推广方式和推广针对人群:
可降解的筷套制作工艺简单,成本较低,容易被社会年轻人群所接受。 推广初期,将为试用点提供卫生简单的保存筷套设施,并在活动前期可以联合成都高校志愿人力资源优势为市民宣传促进推广进度,走进社区,更多锁定乐于接受新鲜食物的年轻群体。用年轻的力量带动成都餐饮中的其他人群。
我们的主题正是利用可降解筷套在餐饮市场中的推广和宣传,达到能用筷套代替一次性木筷。当然,普遍使用一次性木筷在中国外出就餐的环境中时普遍存在的。一次性木筷的使用大都是中小餐馆,卫生条件不是很好,多数光顾的人群主要是应付工作餐的上班一族和学生人群等社会广大群体。
宣传和倡导“抵制使用一次性木筷”作为“可降解筷套代替一次性木筷”重要目的同样是活动实施的重点。 我们实施筷套代替一次性木筷的方式主要采用和餐饮试点的合作起初对使用者免费提供并发放我们的宣传资料,同时还以公益活动形式让成都市民参与抵制一次性木筷的活动中,利用我团队丰富经验较容易联系到成都市内广场和社区场地。活动主要由我团队成员,志愿者支撑,由公益创意赞助合作伙伴为活动设备和技术人员保障活动的质量,同时很大程度节约实施经费人力等问题。(评委在决赛中为我们提出了缺少“技术可行性和相关专业分析,安全性,相关法律法规,是否得到相关部门的认可,包括食品安全、生产许可、法律、商务、等等。”我团队联系的筷套制造的厂商生产其他环保用品并具备上述安全,生产许可等相关部门的认可,同时对于我们的筷套成品还涉及到知识产权等问题,我团队认为必要的情况下需要申请相关专利,这项计划暂时安排在6月进行申报。)
三 项目调查(问卷调查表见附件1)
调查问卷是管理咨询中一个获取信息的常用方法。调查问卷从短小的表格到详细的说明可以有不同的规格和多种样式。它们可以用来收集有关参与者态度的主观性数据。由于这种方式功能齐全,应用广泛,如何设计问卷使其能够恰当、高效地满足多种目标,就显得极其重要。我团队在活动实施前和活动中将共安排两次成都市范围内的市民问卷调查,年龄层分布广,主要以15至45岁年龄层为主(在5月1日至10问卷调查期间,有不少人支持我们的项目,例如一位82岁的老人为我们提了很多建议。初步调查结果及分析可见博客gong1chuang1。blog。sohu/)。
通过志愿者对问卷结果的统计,综合数据决策下一步实施计划的重点。问卷调查的内容主要是反应被调查者对“可降解筷套代替一次性木筷”这一公益行动的可行度的认识和态度,同时也是一种心理铺垫和公益常识的宣传。通过被调查者的意见反馈获得更多更好更可实行的意见,正是实现了我团队“边走边学,越做越好”的口号。
我们的问卷调查可以联合成都甚至全国范围内的网络媒体,扩大我们的调查范围,问卷调查正是一种可行的宣传手段放在活动当中,加强市民和我们公益组织的密切联系。以达到方便推广宣传“可降解筷套代替一次性木筷”
和“抵制使用一次洗木筷”公益意识的传播和宣传,让更多人参与进来。
四 活动地点分析
“吃在中国,味在四川”,这句四方流传的名言点出了成都“尚滋味”、“好辛香”的传统饮食特点。美不胜收的农产品为成都饮食文化提供了丰富的资源;来自各省移民的不同饮食习尚互相融合,造就了成都这个美食之都源远流长的饮食文化。
成都位于中国四川省中部,是四川省省会,中国副省级城市之一,四川省政治、经济、文教中心,国家经济与社会发展计划单列市,也是国家历史文化名城。成都是中国西南部重要的交通枢纽。
成都是中国西南地区科技、商贸、金融中心和交通、通信枢纽。成都是内陆开放城市和率先建立社会主义市场经济体制的综合配套改革试点城市。1992年被中国城市社会经济发展水平评价委员会评为“中国城市综合实力50强”第十一位,投资硬环境进入全国40强,在省会城市中第一个荣获国家卫生城市殊荣。《中国城市发展报告(2003~2004)》成都综合实力内地排第九位。2006年成都市国民生产总值2750亿元,人均GDP为2。54万元,位居西南第一位。
这是一座美丽的城市。在杜甫的笔下,“锦城丝管日纷纷,半入江风半入云”;在张艺谋的镜头中,“来了就不想离开”。 对成都而言,“中国最佳旅游城市”称号的意义并非只在于旅游综合实力得到世界范围内的认可;更深远的意义是,通过“创佳”,成都旅游产业发展水平大幅提升,城市建设和管理水平快速提高,并为全国提供借鉴。
“筷套”项目实施期间正值四川旅游高峰的7,8月,国内外大量游客的到来为我们的项目提供了人力资源优势,通过游客对筷套的使用进行更广范围内的宣传,以达到传播的目的。
更加重要的收获在于,成都将围绕“中国最佳旅游城市”这一张“新名片”展开新的品牌战略,在提升城市品牌形象、让成都更快更好地走向世界的同时,成都将把在“创佳”中形成的理念、经验运用到城市管理的方方面面,推动全局的又好又快发展,这将为“筷套”提供宣传便利,正可谓,踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫!
五 活动锁定人群分析
参与项目实施的人群主要锁定在15至45岁,其中包括大中小学生,年轻上班族,和中年人等。这一范围的人还是比较广泛,并引领社会先进文化和思想,有助于项目的宣传和推广。我们的活动以互动、即时、超级链接等优点吸引了越来越多的年轻人群和“环保”人群,公益传播价值上升明显。
结合项目实施时间,参与项目实施中的对象还有一部分是来自国外的朋友,通过国外游客的支持,我们的筷套推广更大范围,更多层面,更广渠道地体现了我们“公益创意,以人为本”的第二个口号。
B 项目详细实施计划
一: 项目执行策略
1媒体
将联合平面、电波、网络三大类媒体,平面媒体:主要包括印刷类、非印刷类、广电类等。电波媒体:主要包括广播、电视广告(字幕、标版、影视)等。网络媒体:主要包括网络索引、平面、动画、论坛等。主要放在四川广播电视和报纸等媒体合作伙伴。
在项目施行前,(5月下旬)第一次和媒体联系并动员媒体协助我们,让项目的信息传播范围扩大并形成较强的社会公益影响力。为推广项目计划做好心理铺垫,其作用是更容易让观众接受。在活动前夕(7月上旬)再次联系媒体,我们团队的详细策划可以与媒体在实施前进行交流并融入配合媒体的有利因素。在活动过程