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大家一片哗然，这个时代老师没有其他副业，只能是每年靠学生家长的谢师礼过日子，有的送米粮，有的送酒肉，各行各业送的都有，有钱的大户财主，不仅要送上传统的束脩，还要奉上财物，这韩先生居然不收？拿自己带来的东西还得自己拿回去？
韩望知道引起误会，忙拱一拱手，“非是韩某不识抬举诸位一番好心，实乃与冯公有约，蒙学一切花销均有冯氏一族承担，既然衣食无忧，亦免得乡亲劳民伤财。君子爱财，取之有道，如若日后诸位认为孩子上进，其间有韩某一份心力在里面，在下就知足了。”于是将姚明排入队列，净手焚香，再带领十四名学子向圣人鞠躬致礼。
拜过孔夫子，韩望也安然落座，接受弟子叩拜，韩望点头致意，说道“今日尔等拜入韩望门下，应自强不息，厚德载物，勿以恶小而为之，勿以善小而不为，记下了么？”众弟子连声应诺。礼毕，冯文等众人上前祝贺蒙学开学，韩望开门收徒。众乡民亦与学子告别，韩望今日除了留下花娘一份自己做的食盒，其余谢礼当真一份也不收全数退回，众人啧啧称奇。
韩望让十四个弟子进入教室落座，并不上课，而是让每个弟子先做自我介绍，他先做了一个示范“我姓韩名望，今年二十五岁，读过几年书，练过几年武，懂一点医术，喜欢运动，喜欢结识朋友，厌烦一成不变的生活，现在的理想是能够四方游学，我的说完了，谁愿意接着来？“
孩子们还不太适应，毕竟来之前家长一律严厉警告：在学堂不得胡闹，老老实实读书，万一惹先生生气，后果自负。终于冯举大着胆子站起身来“先生，俺叫冯举，今年八岁，学过千字文和百家姓，能背唐诗，最喜欢玩耍，俺的心愿就是像我爷爷那样当员外”轰，娃娃们都笑了起来，冯举涨红了脸讪讪的坐下。
韩望止住大家的哄笑，在纸上写下，冯举的心愿是成为爷爷那样的员外。开口说“冯举给全班做了一个表率，你的心愿也很棒，我已经记下来，希望你能努力学习实现自己的心愿。鉴于你是第一个敢于自我介绍的，恭喜你得到一朵红花，这是整个蒙学第一朵红花，如果一年当中得到十朵红花，老师亲自送你一份特殊礼物”这一下，十几个孩子炸开了锅，都抢着要作自我介绍，后世幼儿园小红花奖励机制大获成功，韩望撇嘴“这帮小屁孩，搞定！”
接下里韩望在十四个孩子中发现几个好苗子，冯杰，九岁，心思稳重，数学感好；姚明，聪慧机敏，过目不忘，；周俊，十岁，善于手工，编织雕刻有模有样；蒋言，三林村蒋忠家族子弟，运动型，身体素质好；暂未发现其他孩子有异于常人的天赋。韩望准备给这四个弟子因材施教，相信几年之后他们都能领先于这个时代，成为各方面的代表人物。
一上午很快就过去了，韩望宣布下课，孩子们都在吃自己带来午饭，相互之间饭食差距也引起孩子们的攀比，韩望觉得为了避免贫富差异，还是先让他们提前享受后世的盒饭比较好。当他打开花娘的食盒，觉得真是用心，虽然只有一小盘切片牛肉、一小盘茴香豆，一小碟蔬菜，两张烙饼，但是整理的干净卫生，而且食材调理的色香味俱全，难不成花娘天生是个美食家，有口福了。
午休结束，韩望给四个得意弟子分派任务，冯杰数学好那就先做个账房先生，配合韩望制定考核制度，更要记录所有蒙学有关的收支、奖惩等；姚明脑子灵活，做学习委员上传下达的事情交给他了；周俊明显就是大师级工程师，先做个造型师吧；蒋言，不用说，体育委员不二人选。再依据剩余十人的偏向分了三个小组，数学组，艺术组，运动组；最后为了奖励冯举激励全班，韩望指定他做第一任班长，除了韩望就是他最大，要相当员外管理庄子就从班级开始吧，而且勇气可嘉得到韩望欣赏，这个时代的孩子都是棍棒底下的孝子，得改变，至少这十几个孩子要改变。
随后教授了孩子们认识并书写自己的姓名，村庄，县府，路治，国家名称和隶属关系，数学就是让孩子熟悉一到十，韩望有意运用汉字和阿拉伯数字的对照模式；由于韩望后世小学教学质量比较高，所以欧美那种开放式寓教于乐的学习方法让孩子们新鲜新奇，注意力和兴趣极大地提升，学习效果自然就好。
第一天的上课孩子们精力旺盛以至于放学后还依依不舍，但是首次当老师，韩望的嗓子明显抗议这么强大的载荷，半夜直接罢工，哑了！韩望终于体会到自己的历任老师的辛苦和耐心。不过要是把金嗓子喉宝捣鼓出来会不会发大财呢？
十五章 外卖盒饭
韩望大清早特意跑了一趟冯府，嗓子说不了话，只能靠比划和一声半句，总算让冯员外明白学生统一伙食的意思。
但是冯文提出两个问题，一、费用问题，十几个孩子长年累月的饭食也是一笔不菲的开支，二、学生众口难调怎么解决，有的孩子条件好，平日吃的不差，万一不合口味又是问题。
韩望拍拍胸脯，意思包在他身上，冯文见韩望坚持也就答应让韩望试试。
韩望回到祠堂，抱歉示意自己嗓子哑了，当下抄写了八句千字文和八句百家姓，既然冯举学过，让他带着同学一起朗读和抄写。然后从最基础的算学开始，十以内加减法用组合分解的方法教学，这种可以让孩子自己动手实验的方式使得学习氛围融洽，有了第一天的冯举作为表率，孩子们的积极性和勇气都提高了很多。
到了下午，韩望感觉嗓子好点，虽然半哑也能说得出话了。于是开始实践活动，课题就是蒙学统一午餐问题，一顿午餐预算十文钱，必须有足够主食，两种蔬菜，肉食，时令瓜果，汤。
冯杰要制作财务报表，姚明则统计食谱搭配，周俊需要定制统一的餐盒，蒋言必须要四处探寻食材价格，冯举就是把各组的结论数据整理上报并协调各个组的配合，他还有督促和审核的职能。
韩望全权交给孩子们，并不指望他们能做得多出色，而是有意识增强情商的培养，死读书和读死书在后世已经被批判的人尽皆知，韩望自然不会犯这种低级错误，果然问题很快来了。
首先姚明的食谱和蒋言的价格产生了矛盾，按照蒋言的调查，两个大人（包括苦爷）加上十四个孩子，一顿午餐，米饭两文钱，蔬菜两文钱，肉蛋类四文钱，瓜果类三文钱，汤一文钱，共计十二文钱，超出预算两文钱。
两个小人居然争执不下，冯举看了姚明每天食谱没问题，蒋言报上来的价格也没问题。这两文钱看起来不多，但是一个月三十六文，一年四百多文就是大数目了；这个时代一两银子可以供农村一家人过一年，换算一下四百文可以让一家人过3个多月。于是上报到韩望。
韩望看着三个小人各抒己见，也不制止，还参与其中，通过引导，启发，最终解决两文钱。主要是调整食谱，降低高价牛羊肉类占比寻找低价替代猪肉鹅肉鱼肉，尽量采购常见的大众性瓜果还可以用黄瓜、荸荠等。
更重要的是韩望乘机教会他们批量采购和单个采购有价格差，通过调整午餐的价格可以降到十一文；这时候可以承诺全年的午餐生意都给一家酒店供餐，这样十文钱也是有人愿意做的，毕竟长期稳定的客户才是好客户。
说到这里，姚明立马反应过来，就说，“这个十文钱的午餐，俺嫂子可以作，俺家在三林那边本身就是开酒铺的，而且绝对保证很好吃！”韩望听到最后一句就拍板了。三个小人还是问韩望“这十文钱谁出？”毕竟冯文可没说要管十几个人的饭。韩望神秘的说“先生自有妙计！“就打发他们把计划再周详一些。
这个时代的农村，想挣钱可是太难了，自己自足，什么都不花钱，即便是赶集也大部分以货易货交易。韩望经历后世那么多金融和经济手段，办法自然信手拈来。
首先是借鸡下蛋法，冯文虽说不出饭钱，但是韩望还是从冯文那里借贷到了一贯钱也就是一千文，承诺一年之内还钱，利息三百文。然后用先一百文给花娘作为预付款，剩下两百文月本月底连同下个月一百文预付款一次性付清。
暂时应付了伙食费，韩望拿出四百文投资，第一项就是花娘酒铺，主要是开发蒸馏酒技术，提纯白酒度数，后世茶糖烟酒四项中目前唯一可行的就是酒。
韩望调查过，花娘酒铺一斤米酒卖两文钱，但是县府那里最好的酒可以卖到十文钱。韩望很快计算出：一文钱一斤黍可以酿两斤普通米酒，扣除酒曲药、人工费，可以赚两文钱；如果提纯一下，一斤黍酿半斤四十度左右的粮食白酒没问题，至少可以卖六文钱，这样用的酒曲数量没增加，但是可以赚四文钱，百分之两百的暴利啊！
韩望放学后借着谈午餐盒饭的机会和花娘商量借她家酒铺开展酒文化研究和普及的伟大事业。花娘很痛快，”蒙学午间餐饮，十文钱妾身就接下了。不过，这十里八村虽说我这铺子有酿酒专营权，但县府的酒曲都是定量的，一个月能酿得百十斤酒算是顶天了，韩先生你把这酒酿了去，妾身这铺子可就要关长了~“
韩望心说：美女你这是要好处费啊！只得忍痛割让利润，韩望四百文，花娘出资两百文，但是利润对半分；花娘两百文可以赚六百文，同等韩望两百文就只能赚三百文。但是韩望要求花娘想办法多弄一点酒曲，争取每个月酿二百斤酒。
韩望面带微笑和花娘绅士的告别，转脸就泪奔”越是漂亮的女人越狠啊！“谁叫自己看着美女就晕晕乎乎的呢，挨宰是肯定的了，但是被九百年前的美女欺负，这感觉实在说不出的郁闷和不甘。
韩