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他热切地看着吴若棠,狠了狠心,道:“好,师弟,如果你能够说出一个令人信服的卤汤配料,我就把我自创的调制豆腐脑技法倾囊相授。”
吴若棠大喜,道:“师傅果然慷慨。其实,你的卤汤的确功夫十足。在炒锅里用花椒,碱酱爆香,然后加入高汤,再配以麻酱蒜泥,以鸡蛋花点缀,若是旁人所做,已经算是佳品。但是师傅你乃是刘大江的弟子,岂能用如此简单配料。我有一法,且请师傅指教。”
言罢,他挺身站起,在厨房里走了一圈儿,做好一番准备功夫,然后胸有成竹地来到炒锅面前,下油烧热,抓起一把葱段放入锅中。
看到吴若棠备料之时的刀法,主厨悚然动容,心里先存了三分敬意。
因为吴若棠出刀如雪片,寒光耀眼,根本看不清走向,主厨自问便是来世也练不成如此娴熟巧妙的刀技。
他哪里知道吴若棠曾经偷学过傅红雪的刀法,灭绝十字刀法何等凌厉,虽然吴若棠是偷学,但威力不容小觑,能有如此刀法,乃是理所当然。并不意外~~~
看着锅里葱香横溢,吴若棠立刻加入盐、料酒、八角加入锅中。炒勺操于右手,翻转如飞,左手刀光闪烁,竟将在仍然横在案板上的一条五花肉剁成细丝,然后抓起豆粉,洒在五花肉丝之上飞快浆好,当锅内轻烟淡起之时,浆好的五花肉丝宛如金丝飞舞,落入锅中。
吴若棠的右手仍然翻动不休,而左手则上下翻飞,将干豆丝、油爆好的花生米纷纷抛入锅中,然后加水。接着,左手持筷,飞快搅动泡好的面筋,让其成为糊状,在开锅之后,倒入锅中。而后,一掌催在锅下灶中,令炉火转旺。汤沸成滚,再立刻烹入醋、麻油和辣椒,最后加入芡粉,一锅香浓味美的豆腐脑卤汤自此出世。光味道,就能让人狠咽口水~~~!
吴若棠大展厨艺,小露了一手,一下子艳惊四座!
主厨目眩神迷之际,来不及细想,立刻冲到桌前,用银勺试味,品尝之下不禁喟然长叹道:“大人,此卤汤虽然材料成本甚高,但是味道之美,已经深达厨道三味,可称为达于色、成于香、美于味。恐怕寻遍天下,也未必有人能够胜你半分。”
迷香:“~~~~~!”
“我说,你厨艺就这么厉害?”迷香有些难以置信道。
“咳咳,又不是我说得,你问我干什么~~~!”吴若棠没好气道。
迷香:“~~~瞧你那损样~~~!”
主厨已经彻底晕了,他是个虔诚的厨师,吴若棠这样的手艺让他恨不得膜拜!
“大人,若是您能够~~~啊~~~!”主厨本来想说若是大人你当厨师的话,肯定是一代厨神!但是一想,人家那么大的官不干,跑来当厨师岂不是有病!
吴若棠猜到主厨心里想的什么,并没追究,而是叹了口气,道:“虽然五花肉成本甚高,但是味道滑中带鲜,有画龙点睛之效。我也有感于此,曾经想用其他材料代替。曾听闻有人以卤肉材料腌制豆干丝,不但成本甚低,而且味道和五花肉丝相差不远,可以一试。不过此间没有成料,仓促难成,这可留待师傅以后参研。”
主厨心中更是钦佩,拱手道:“大人心思细密灵巧,真是令人叹为观止。小人我一定会将这副菜谱好好研究。”
看着吴若棠期待的样子,主厨下定了决心,大声道:“现在就教大人知晓,我这豆腐脑是用什么奇特的材料加工而成。”
吴若棠眼中射出好奇的光芒,问道:“是何材料?”
主厨从小灶一旁的铜盆里取出一些白色的膏状物,道:“就是这些东西。我从后山取来的,我称它们为山石膏。将这些山石膏融于水中,不断搅动,静置片刻,然后取其溶液,再反覆制取,将制取的汤汁放入瓦罐,反覆搅拌,放入熟豆浆,加盖静置两炷香,豆腐脑则成。其味道滑腻鲜美,比普通的豆腐脑胜了一筹。”
吴若棠大喜过望,拿过铜盆仔细观看,道:“这山石膏竟然可以凝固豆浆,制成豆腐脑,真是神奇。我可否拿点回去参研一番?”
主厨道:“这山石膏我这里多的是,你只管拿去。”
吴若棠欣喜异常,连声称谢。二人寒暄片刻,吴若棠这才想起大队人马应该已经进镇,连忙和主厨依依惜别,走出了厨房,正看见在群雄面前侃侃而谈的锦绣公主。
第497章盟主
在双方的注视下,锦绣公主侃侃而谈!
她抬起头,看着虎视眈眈的群雄,嫣然一笑!朗声道:“各位,神兵盟盟主没什么权势,也不会影响各位在各大帮派势力的尊荣,只是为了寻宝的方便。我阿锦不才,愿意承担,因为神兵令之事到底是由我而起。为了表明心迹,我阿锦特意绘制了十八份藏宝图,这藏宝图乃是昔年祖上亲笔所绘,铸于神兵令上,各位可以以之参详,绝无半分差错。一个月之后,我在苏州虎丘大宴天下英雄,共谋战神天兵一事,如有意者,尽可参与,各派首脑都可获赠藏宝图。”
锦绣公主这番话说出来,可以说是表现出了极大的诚意,让在场的所有人都无话可说!
铁血军神等人尽皆动容,议论纷纷,颇为不知所措。
赵天凯沉默片刻,第一个开口道:“姑娘,既然贵山庄常年保有藏宝图,不知你可曾探寻过战神天兵的去向。”
锦绣公主微微苦笑,道:“我辈祖上代代都有高手想要寻访战神天兵,但是所有人都一去不回。这一次我决定将宝藏图公诸于世,也是希望大家能同心协力,既能找到战神天兵的真主,我也能寻回列位先人的遗骨。当然,此行的确有些凶险,各位如果有所犹豫,可以不去,我阿锦绝不会看不起大家。”
这一句不会看不起大家一出口,众人就算是想不去的也改了主意。更何况如今聚集在梅花镇的众人个个都对战神天兵有所图谋,如何能够放弃眼前大好机会。再加上这巧妙的激将法,这些武林人物个个热血沸腾,当场就要盟誓。
赵敏心中大叫不好,如此一来,这一众武林人物便将性命悬在了这个不知来历的神秘女子手中了。那可是大大的不幸!
吴若棠看到锦绣公主的时候,整个人都惊讶了~~~
“玉清~~~~!”吴若棠傻傻道。
锦绣公主扭头发现吴若棠时,也是相当惊讶!
在她心里,吴小棠知道自己太多的秘密,自己也在吴小棠面前隐藏了很多东西!
“吴兄,你好~~~!”梅玉清,也就是锦绣公主扭头看了眼吴若棠,轻笑道。
梅玉清记忆中的吴若棠宛如一把新出鞘的利剑,浑身上下都充满了锐气。此时的吴若棠,浑身洋溢的锐气已经升华,宛如一把痛饮了世间恶魔鲜血的神兵利器,散发着迫人的煞气,那股破竹般的气势令锦绣公主不由自主地屏住了呼吸。
锦绣公主看了看身侧的铁血军神,他的眼睛正紧紧地盯着吴若棠腰畔的龙雀刀刀,目光散发出热切的渴望,那是渴望一战的目光。
而一旁的神枪无敌,他的左手已经不由自主地握住了本来只用右手搭在肩上的点钢枪。他的眼睛微眯了起来,正在谨慎而凶悍地打量着吴若棠,仿佛一头嗜血的猛兽,在小心地观察着一个更加凶猛的对手。
铁血军神与神枪无敌都开始失去高手的矜持了!
吴若棠啊,吴若棠!你究竟是什么人?!锦绣公主仔细地打量着满脸喜色的吴若棠,一时之间,竟然忘了回话。
一旁并不认识吴若棠的一众高手开始不耐烦了起来。群雄眼中都露出了轻蔑而嘲笑的神情,仿佛在瞧一出好戏上场。
潇湘子颇为不屑不爽的冷然道:“敢问兄台是哪一位?师出何门?”
赵敏连忙赶到吴若棠身边,一拉他的衣袖,大声道:“各位,这就是我的好友吴小棠,绝情堂主西门刺便是中了他一刀引致内伤发作,一命归阴的。”说完,自豪地看了吴若棠一眼。
而吴若棠只是茫然地转过头,对赵敏点了点头,然后又目不转睛地瞪视着锦绣公主。
“他就是吴小棠?!”
这些各大势力帮派的高手名家们大吃一惊,上上下下地打量着一身灰衣的吴若棠,几乎不敢相信自己的眼睛。
这个少年看年纪只有二十出头的样子,灰衣灰裤,连正式的武士服都没有,只是在脚上打了绑腿、将袖子挽在肘上,一件普普通通的庄稼汉的行头便权充了武士服。
他的脸上有几道烟黑,手上还沾着肉末,身上散发的是一阵阵厨房里的味道。
再看他的面容,普普通通的样子,没有人们揣测中的环眼浓眉豹子头,也不是那些喜欢幻想的闺中少女们想像的那种英俊潇洒、俊朗非凡的江湖侠少的风范。
无数人的眼睛更是瞪得圆圆的,仔仔细细地打量着吴若棠,试图找出一点那瘦小汉子所形容的铜筋铁骨、拳大如斗的风神。没有,他身上没有任何的与众不同。
难道天下闻名的吴小棠,就是这副庄稼汉的模样?众人心中的一个偶像轰然碎裂了。只有那些前辈高手们,注意到了吴若棠身上豪勇非凡的气势。
赵敏连忙赶到吴若棠身边,一拉他的衣袖,大声道:“各位,这就是我的好友吴小棠,绝情堂主西门刺便是中了他一刀引致内伤发作,一命归阴的。”说完,自豪地看了吴若棠一眼。
而吴若棠只是茫然地转过头,对赵敏点了点头,然后又目不转睛地瞪视着锦绣公主。
“他就是吴小棠?!”
这些各大势力帮派的高手名家们大吃一惊,上上下下地打量着一身灰衣的吴若棠,几乎不敢相信自己的眼睛。
这个少年看年纪只有二十出头的样子,灰衣灰裤,连正式的武士服都没有,只是在脚上打了绑腿、将袖子挽在肘上,一件普普通通的庄稼汉的行头便权充了武士服。
他的脸上有几道烟黑,手上还沾着肉末,身上散发的是一阵阵厨房里的味道。
再看他的面容,普普通通的样子,没有人们揣测中的环眼浓眉豹子头,也不是那些喜欢幻想的闺中少女们想像的那种英俊潇洒、俊朗非凡的江湖侠少的风范。
无数人的眼睛更是瞪得圆圆的,仔