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“燕子，好手段啊，两三个小时就让你掏了这么多，若是放开手脚，你小子还不将满四九城的蛇窟给掏空啊。”雷小天最喜蛇肉，奈何他脚粗手笨，没这个本事，薛向几个又不爱漫山遍野地猴爬，他老早就念叨着想吃蛇肉，却一直没有机会，这会儿见了这一地大肥的地龙，脸上立时就乐开了花。
燕子正张嘴要谦虚几句，哐哐哐，木器厂门方向传来一阵嘈杂的巨响，必是多辆自行车绞在一起方有这般声势。薛向几人还未动作，第一辆自行车就驶进院来，紧接着第二辆、第三辆……车越来越多，人自然也越来越多，且每辆车后架上必不放空，无不坐了手中提着物什的青年，木器厂大院的这溜儿空地竟有盛不下之势。
薛向见这般挤在一处不是办法，别说会餐了，就是站着也艰难。他招呼几个领头的老大各自安排手下把车子移到木器厂外停放，大院里方才陡然空旷了不少。调理开空当后，薛向马上安排起了会餐的准备工作。先前他就想好了，这次不同上回——事先有了准备，这次纯属事出突然，且会餐的人数还翻了倍，要像上回一般摆席面，恐怕无论如何也摆不下。不说成百上千的桌椅不好筹措，就是筹措到了，这木器厂也没地儿摆放。所以，这次他决定举办个中西合璧的晚宴，也就是弄上若干个大铁锅，支起炉灶，炖上几锅大杂烩，各自取用，也不设坐位，这不正是中餐的火锅和西餐的自助的结合体么。
当下，薛向就站上高台吩咐开来。哪些人负责在这空地里支起简易灶台，哪些人负责杀猪取肉，哪些人负责清除地上积雪，哪些人负责清洗菜蔬，哪些人负责备齐吃喝的器具……薛向根据哥各顽主圈子的出身和特长安排得井井有条。列位看官想必会问：这帮混混也有特长？那您就外道了，要知道满四九城，不是说你混迹市井就可以称作顽主儿的，当然你这般自称，也没人说你个不是。只不过真正的顽主是不会承认的，各顽主圈子也不会接纳，要不阴京华、陈佛生之流忙前忙后所为何来？
要真正混进顽主圈子没一两手绝活又怎么成？当然，这绝活不是说要高到什么程度，至少你得不学有术，身有所长吧。比如说这哥们儿打架厉害，合格了；比如说这哥们跟着屠宰场的老爹学得一手杀猪的绝活，也成；比如这小子溜冰技术出类拔萃，自然也行……总之，顽主就得有顽主的样儿，光游手好闲，那是混混，哪里称得上顽主。要是没点深浅也都成了顽主，那满四九城十多万青少年不都成了顽主啦。
薛向这一安排，满场上千人立时有了主心骨了，各自随了自己圈子的伙伴儿分头行事。屠宰厂大院出身的顽主们领下任务，拔脚就走，回厂里取杀猪用的刀具和汤锅，准备宰猪放血；搪瓷厂的一帮小子窜出门外，就回了厂，去蘑菇晚上作了饭碗的搪瓷缸；垒简易灶台的活计被康小八一众飞车党承包了；搜寻干柴、粗木的事儿由徐小飞领着姬长发和候小春办理；清除场地的积雪更是声势浩大，上百人没领到具体任务的，就在木器厂寻了简易的工具倒腾开了；清洗菜蔬这类事儿最是难办，不在于冬天水冷冻手，实在是这是个精细的活计，众人带来的菜蔬几乎都是刚从地利拔起来的，沾满了污泥脏雪，这倒霉事儿，被薛向摊派给了郝运来和他新收的一众小弟……
因为分工明确，各安其位，上千青年一起动作起来的声势惊人，同样速度也惊人。两个多小时后，时近六点，天色已暗。厂区大院里此时早已片雪不沾，上千平方的空地里，间隔有序地垒了十个简易的灶台，灶台内塞了粗树墩，正烧得啪啪作响。灶台上正是屠宰场那边弄来的杀猪用的汤锅，杀完猪就成了火锅。本来杀猪用不了十个汤锅，可薛向正为用什么锅盛菜挠头，见了这粗大厚实的汤锅，立时就认准了它，遂又让屠宰厂的这帮小子辛苦一趟，又拖回八个锅来。这时，十个最大直径约一米八的汤锅里的肥肉片子、大骨头棒子、大块儿猪血、各式菜蔬盛得满满当当，被炖得嘟嘟作响，几欲溢出，一眼望不到底的汤面上浮着厚厚的干红辣椒，望着让人口中生涎，腹中起暖。大院的四角和正中位置各点起的篝火，红彤彤的火舌伸出一人多高，映红了半边天，也映得大院恍如白昼，篝火的四周各自围了几人，不是取暖，而是手中用毛巾包了铁丝，在炙烤今天白天朱世军等人弄回的十多野兔野兔。这会儿，野兔已被烤的金黄滴油，香气撩人了。
第一百一十二章 对酒当歌有几何
满院诱人的香气，实在是大乱炖几乎混合了各种食材的原味，交织在一起，汇聚成了这袭人的奇香。锅里的油正是两头肥猪身上取下的板油炼制，为怕荤腥不够，薛向特意招呼负责烹饪的几个食堂大厨子弟把百来斤五花大肥肉也炼了，熬出大半锅油脂，被均匀地分到另外九个锅里。锅中的扑鼻奇香除了这肉香外，配料的功劳更是不少。有不少没带菜蔬的家伙，居然捧来了各式佐料。成捆的香葱，成钵的蒜瓣、成瓶的花椒，最厉害的是上回吃滑了的嘴的石川和蔡国庆，这两小子竟然一个提了一桶家里夏天晒制的干辣椒，一个提了一篮子老生姜，欢喜得负责做菜的厨子连连说“有了这两样，晚上准备吃得脱衣裳吧”。
锅里的菜已经炖了半个小时了，撩人的香味已引得众人熄了交谈，齐齐盯着锅里，凝神闻香。今晚的荤菜虽然单调，无非是薛向买的两头猪和燕垒山送来的蛇肉，可蔬菜可是丰富到了极点。新鲜的时令蔬菜有白萝卜，胡萝卜，花菜，大白菜，芥菜，菠菜，小白菜，黄芽白，椰菜，芥兰，芥兰花，青菜、紫菜苔、莲藕等，春夏干制的菜蔬有土豆片、红薯粉，豆腐干，干花生、老蚕豆等等，反正只要是曾经在世上出现过的菜蔬，几乎在这儿都能找着。当然，此时的锅里大炖特炖都是萝卜、土豆等经炖的蔬菜，至于白菜、菠菜之类的菜蔬都洗净了，盛了满满五大桶，就等着待会儿烫食。
“大哥，我饿了。”小家伙早在这边开时炒菜的时候，便和哥哥姐姐一同闻着香味，寻了过来。等负责准备餐具的搪瓷厂的顽主们运来了瓷缸和筷子，她立马上前就抢了瓷缸和筷子，拿在手里，大眼睛就盯着锅里，嘴巴里流出了口水。小家伙中午就吃了点零食，早饿了，这会儿扑鼻的香味老是挑逗着她脆弱的心理防线，防线被反复的蹂躏，终于，崩溃了。
“小宝贝，一会儿就吃啊，再等等。”薛向揉了揉她的小脑袋，扭头对站在他身边的阴京华道：“京华，舀子和汤勺啥时能到。”
阴京华这会儿早到了，今天他的功劳不小，不仅解决了一头猪，且提供了两大缸玉华酒厂酿制的剑南春——正是薛向上次摆席时所准备的白酒。可惜酒来了，薛向才发现没有取酒的舀子，一想到取酒的舀子，自然就想到取汤、盛菜的汤勺同样忘了准备。方才炒菜用的是新制的铁锹，舀油用的是水瓢，总不能待会儿开吃了，也用锹挖菜，用瓢取汤吧。薛向正安排陈佛生去寻张胖子完成此项任务，却被立功心切、已走火入魔的阴京华一口接了过去。抢下任务后，阴京华就吆喝几个开了小货车送酒的战士，回总后取舀子和汤勺，还说他们有车，速度快。这些顽主们会个餐，居然还要总后供应餐具。若是让阴大政委知道了自己的宝贝儿子竟然如此荒唐，军机紧要之地竟成了儿子的餐饮供需部，非把鼻子气歪了不可。
闻得薛向问话，阴京华正要回答，总后的战士就把勺子和舀子送到了。这下，万事俱备，不欠东风，会餐正式开始。
上百把碗口大的汤勺分发到各个汤锅里，每个汤锅配了十来把，供应上百人，虽然略微紧张，也勉强够用了。汤勺上锅后，薛向便踏上了大院东北方向的半米来高的一方青石，这回，他甚至连开场白都省了，大手一挥“开动”，便跃下石去，朝离他最近的那个汤锅走去。
有了薛向做榜样，众人自也知道下一步该干什么了。上千人早各自划好了“防区”，开始有条不紊地排队取食了。薛向奔赴的那处汤锅，他特意吩咐了未放蛇肉，虽然他知道三小并不忌食，且蛇肉实在鲜美，他还是不愿三小吃那玩意儿。他自己食来无妨，可蛇对小孩子来说，终究还是个恐怖的物什，若是让三小知道自己吃了蛇肉，指不定会有什么反应呢。
薛向站定，拾起一个汤勺，招呼紧跟而来的三小递上瓷缸，一人给他们捞了满满一大勺，其中多是肉骨头和胡萝卜。三小接过，笑眯眯地抱着瓷缸准备去取馒头，没走几步，便遇上来送主食的康桐，康桐拿了三个馒头就散给了三小。这些馒头碗口大小，四四方方，正是在薛向授意，陈佛生指使张胖子赶制的。总共用了五大袋面粉，蒸了八九筐，五点多的时候就送到了，这会儿早冷得透了，不过，用来泡热辣肉汤，却是正好。三大袋面粉对张胖子来说是小意思，馒头蒸好后，还直问陈佛生，说缺不缺肉，若是不够，厨房冷冻库里他刚密下了半扇猪肉，正是怕三哥那边不够，可以给三哥送过去。张胖子现在是彻底服了薛向，对他的能力、风采实在是敬仰到了极点，一门心思地就想和薛向粘得紧点儿，再紧点儿。他甚至巴不得薛向天天摆宴，那样方能显出他的能耐，不然，他这一个小小的学校后勤处处长如何才能在薛向面前寻到用武之地。若不是今天恰巧赶上中科大召开各部门的联席会议，张胖子早扛了肉和陈佛生一起去了。
张胖子还要送肉，