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所以这一路虽然路途上比较赶,但是却并不觉得枯燥,更何况现在已经到了十月底,来的路上天微微有些阴沉,看起来是要下雪的样子。这附近的居民更是忙着储存各种各样的蔬菜准备过冬。
这路上丁小桥甚至还尝到了最后一批的柿子,那被霜打过的柿子外面看起来有些不太好看,可是味道却好吃的不得了,又甜又面,而且还带着凉凉的感觉,那种感觉简直是说不出来的美味。
丁小桥一边毫无形象的啃着柿子,一边对着孟贞娘道:“你说,用这个柿子的汁液代替水和糖跟面粉和在一起然后做成馒头或者烙饼是什么滋味?”
这还真是一个新鲜的说法。
在古代本来水果就比较少,一般都有大户人家或者有钱人才能吃得上。而这个果汁的概念现在基本上都还没有出现,就连康国那个前辈似乎也没有提出来,所以,现在的人别说用果汁来做糕点,就单说喝个果汁那都是想都想不到的。
所以,孟贞娘一听到丁小桥说这个话,便愣住了,好半天之后她才怔怔的说道:“东家是说用这柿子汁来和面或者发面?”
“是啊。”
孟贞娘只觉得自己的脑子里有一根筋没有转过来,她半天都没有想明白,只能说:“这好像没人这么做过啊。”
“难道没人做过就做不得吗?”丁小桥笑了起来,她拍了拍自己身后的一箱子极为珍贵的几种辣椒混合粉说道:“我们做得难道原来有人做过吗?我们吃的这一口难道原来有人吃过吗?”
孟贞娘没说话,不过眼睛里却有了奇妙的光彩。
“就是要做别人都没有做过的东西才能叫做高端啊。”说着丁小桥又大大的吃了一口柿子,那冰凉的甜如蜜糖一样的柿子在她的口腔里不断的回荡着,她颇为享受的说:“这做人啊其实跟做事一样的,总不能一辈子都看着别人怎么走,怎么做,万一你看着的人一辈子就是这样的,你也愿意如此吗?”
孟贞娘听着丁小桥的话,心里好像开出了一朵朵的鲜花,而她的眼前似乎已经打开了一扇从来没有发现过的大门。
第497章 出战
等到丁小桥他们一行人到了王都的时候,几乎不用打听就已经知道了其他很多家的餐馆的参赛队都已经到了。那些王都里面有分店的人自然是在分店里面继续的练习,而那些在王都里面没有分店的参赛队,自然而然就是要找一个可以练习厨艺的地方下塔了。
丁小桥本来以为他们都是住在客栈里面,可是莫思归却告诉她,并不是这么一回事。
这斗菜大会是王都里面一年一度的很重要的一个盛典,所以,以这个斗菜大会生财的人家并不少。比如专门提供食材的啊、作料啊、打听小道消息的啊,甚至还有一种专门出租场地的人家做出的营生。
因为斗菜大会的参赛人数有严格的限制,所以,每个参赛队并不可能带很多的人来参赛。
如果全部住在客栈里面的话,首先这客栈里面是绝对不会提供灶间来给参赛队过来练习的,况且,就算愿意提供,你也得提防是不是有人过来偷看偷听。所以,因为这个原因,就有很多得寻常百姓家便提供了自己闲置的房子给这些参赛队作为短期出租。
而这些租户除了提供院子房屋外,自然也是按照参赛的标准提供了一个高级的厨房,让大家可以用来练习,甚至很多租户还会帮着打听一下其他队伍的消息,总之是一条龙的服务。
当然,这些房屋的租金不会便宜,一般两个月时间也要二三十两的银子。不过,能出来参加斗菜大会的酒楼基本都是财大气粗,谁还会在意这样一点小钱?只要提供的房屋和服务到位,贵一点也是无所谓的。
不过,丁小桥他们因为有莫思归在的缘故,四海商号早就已经准备好了一个专门的小宅子来给参赛队居住和练习。
而入住之后,丁小桥他们也开始进行了真正的魔鬼训练。因为丁小桥他们的材料都是直接从四海客栈里面拿,所以,一时之间这外面参赛队过来打探还真是没有几个人能打探得出来他们现在到底在准备什么的。
除了每天既定菜肴得练习,其实丁小桥他们还是准备了关于别的菜肴的练习,毕竟,这比赛实在是拥有太多的不确定性,按照比赛的规定,每个环节是准备两道菜,但是谁也不知道这两道菜中会不会出现别的问题,所以,丁小桥他们每个环节的两道菜还是准备了两道替换的菜肴,以避免真的出现问题中,一点准备都没有的而搞得一团糟。
其实这段时间都非常累,可是,孟贞娘却在每天的练习之后还要将早就已经准备好的各种水果的汁液挤出来,用来做各种的糕点。一开始只是她自己一个人在尝试,到后面整个人参赛队的人都在尝试。
丁小桥本来想要在西点方面点播一下孟贞娘,可是想了想最后还是放弃了。其实有什么比自己一点点琢磨出来从而成功更加有成就感呢?若是现在自己直截了当的告诉了她答案,不见得她就会快乐。
时间几乎是在飞逝。
很快,这斗菜大会的时间就要到了。在斗菜大会到的前一天,聚百味的参赛队迎来了从上河镇运过来的所有的新鲜的蔬菜、肉品、奶制品甚至是平日他们用来做饭的水。
足足的四大车东西,全部都放在莫思归四海客栈的贵重物品的库房里,有专门的人进行保管和看守,以保证一点失误都不会出现。
丁小桥陪伴着几个人将第二天比赛要用的所有的材料一次次的数点和准备之后这才睡下。
这天晚上因为大家都是心里非常的紧张,所以并没有睡好,至少丁小桥那一个晚上就几乎没有睡。
第二天吃饭的时候,丁小桥看见所有的人都一脸的紧张然后就笑了起来:“大家为什么这么紧张?是怕输掉吗?”
所有人都抬起头看着丁小桥,而后,他们全部都点点头,说实话,就算是平时在没有好胜心的人,在这个时候,在经过了那么长时间付出之后,也会有了一点点争强夺胜之心了,更何况他们全部都对聚百味这以麻辣为主的菜色有着极强的自信心,当然也就对那夺冠有着非常强烈的欲望了。
可是丁小桥却只是摇摇头笑了:“我原来也跟你们一样,对着这次比赛有着必胜的欲望,甚至觉得如果我们这次不拿一个名次就是老天都瞎了,都是这些人不会吃好东西。”随后她又顿了顿,接着笑道:“可是,在中秋的那一天,我看着月亮,忽然意识到,我想的这些实在是有些虚无。”
丁小桥看大家都是一脸不明白的看着自己就又清了清嗓子说道:“我们现在看见的月亮在十年前在二十年前,甚至在一百年前也曾经照到过别的人,可是现在他们又在哪里呢?这些人中不乏有一些伟人,有英雄,可是对于月亮而言,他们不过是月亮生命中极为平常的一瞬。而今天的比赛,对于我们来说其实也就跟那些伟人和月亮的关系一般。”
“我们其实不一定非要赢,只要让人觉得我们的味道好吃,就可以了。我们做吃的,难道是为了要比赛得奖吗?可是,就算我们这一次得到奖了又如何呢?谁能保证这一次得奖能天长地久呢?倒不如让所有吃饭的人都记住,记住这些菜,记住这东西是从我们赛百味里出来了,最后成为了一个菜系,让所有人都能觉得这个菜系的菜好吃,这不是更值得吗?”
说到了最后,丁小桥带着笑意说:“有一句话叫做,有心栽花花不发,无心插柳柳成荫,也就是告诉我们不要太在意一件事了,否则,往往会做不好的,倒不如大家放轻松一点,说不定会有意想不到的成绩出现哦!”
清晨的阳光从窗户的外面照射了进来,打在了聚百味参赛的人的每个脸上,他们静静的看着丁小桥,心里那根静静绷着的弦似乎缓缓的放松了下来。
第498章 斗菜大会(一)
在大庆国,这斗菜大会到底是什么时候开始的,又延续了多少钱,其实老百姓们并不是知道的特别清楚,但是,这么多年来,这斗菜大会都已经成为了王都老百姓一年一度必看的比赛项目了,用丁小桥的理解就是,这就是跟现代的老百姓每年看春晚一样。
虽然看起来实在是没有多大的意思,但是如果不看的话,就跟这一年根本就缺了一件很大的事情没有滋味。
在去比赛之前的有一天,莫思归说是带丁小桥去逛逛王都,于是两个人便穿着轻便的衣服,赶着实在不起眼的马车在王都里面繁华的地方溜达了一下,自然也去看了这斗菜大会的比赛场地。
虽然不能进去,但是站在外面看,却也知道这是一个相当大而且相当有气势的建筑物。
“里面是什么样子?”丁小桥问莫思归。
不过一向被丁小桥认为是百科全书的莫思归却摇摇头:“我不知道,虽然我经常来王都,可是斗菜大会一次都没有参加过,这里面到底是什么样子也没有进去过。”
虽然丁小桥略微有点失望,但是很快还是收拾起了心情,不管怎么说,这保有一点好奇心还是很好的,要是连一点新鲜感都没有的话,估计丁小桥对着这斗菜大会的期待也会大大折扣的。
等到了比赛那天,丁小桥和聚百味比赛的一行人进了斗菜大会专门的那个场地“万味场”的时候,丁小桥才发现,其实这里面的建筑真是非常的复杂的,别的先不要说,就说这个进场的门就有好几个。
他们因为是参赛队,所以是从特定的门口进入的,在进入之前,丁小桥将参赛的牌子和各种文书交了上去,在由这些登记的人细细的询问过了他们的身份,又做过了详细的记录之后才由专人带领他们到了专门的一个房间里。
这个房间是长方形的。他们从这边的门的进去,而另一边还有一个门,从哪个门出去就是比赛的场地了。而在房间的前后两个门的外面都有专门的侍卫看守着,看起来,