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柜掌掌眼吗?”
店小二年纪也不大,家里也是有姐姐妹妹的,看着丁小桥那软乎乎说话的样子心就软了几分,而后丁小桥的最后一句话真真是打动了他。于是他咬咬牙道:“那你们在门那边站好啊,我上去问问大掌柜。我们大掌柜今天有贵客来,能不能来见你们我可不敢保证。”
“只是麻烦小二哥了,若是大掌柜不来,我们绝对不纠缠!”丁小桥见说动了店小二脸上的笑容越发的真诚起来,她连忙冲着店小二道了个万福。
店小二转身就快速朝着楼上走去了。
店小二刚走没有多少时间,丁小桥就看见了原本已经离开的肖向明又走了过来,她心里咯噔一下,觉得要坏事。还没有等她做出反应,肖向明已经看见了他们,快步就走了过来,他皱着眉头看着丁修节几个人:“你们怎么还站在这里,这是什么地方?是你们这样的人能来的吗?你们吃得起吗?还不快走!”
若说刚才肖向明的态度已经让丁修节很不快了,现在肖向明的话更是让丁家父子火冒三丈,丁修节一把就拉过了丁小桥道:“狗眼看人低,小桥,我们走!”
“站住!你怎么说话的!”肖向明什么时候被人这么骂过,自然不会就此罢休,他上前一步,正想去抓丁修节的衣襟,却发现丁修节的个子实在是高,于是下意识的又退后了一步,招呼了两个跑堂的过来:“你们几个过来,快点把这几个臭要饭的给我赶出去!”
虽然这么拉拉扯扯的事情在饭庄面前并不好看,可是高级饭庄驱赶穷人的事也不少见,这些跑堂的自然也是经常做这样的事情了,顿时就来了三四个人,就和丁修节动上了手。丁修节哪能让人欺负自己的孩子,也就和这个几个人扭打在一起。
他当过六年的兵,那早就操练得痛批铁骨,虽然不是上乘的工夫,可是也是会一些拳脚的,一时之间四个跑堂的还真没有在丁修节的手下占到什么便宜。更何况还有丁五郎和丁七郎在一边帮着父亲,更是战事一边倒。肖向明见状,自己挽起了袖子就下场了,他一把就抓住了站在边上最小的丁小桥给推了出去。
丁小桥根本就没有想到自己会受到攻击,一点都没有防备,就这么被肖向明一下子给推倒街上,脚边的篮子也倒了,洒出了一些野生菌。
“我当是什么好东西,原来些破蘑菇,这些东西都是有毒的居然也敢拿来骗钱!”肖向明一看地上的野生菌立刻扯开了嗓子就叫了起来:“还不快点将这些骗子给我哄出去!”
丁小桥现在看着地上那些洒出来的野生菌,虽然不多,但是,肖向明已经抬脚狠狠的踩了上去!
那野生菌本来就娇贵,他们采摘的时候都是轻拿轻放,现在从篮子里洒出来就已经有几朵的菇伞已经破掉了,现在再加上肖向明这么用脚踩,地上的那几朵菌子顿时烂成了一片。
丁小桥心疼得要命,哪里顾得上自己屁股疼不疼,连忙就扑上前去抱住了肖向明的腿,一边抢救起那一篮子野生菌来。
丁修节一看这边小桥被肖向明欺负了,也顾不得还跟四个人纠缠着,转身就往肖向明这边奔来,他一把抓住肖向明的衣襟举起拳头就要朝着他打下去。
说时迟那时快,就在这时,他的拳头被人一把握住了,然后是一声洪亮的:“住手!”
丁修节转过头去,只看见一个穿着月白色绸缎衫子的年轻男子握住了他的拳头,他朗眉星目,而一个二十五六岁的年轻男人在他的身后,那一声住手就是他喊出来的。
“这位兄台,且消消气。”这个年轻男子满脸的笑容,说话更是犹如春风拂面,让人说不出来的惬意,那几句话说出来,便让丁修节放松了拳头,然后恨恨的放开了肖向明的衣襟。
肖向明这个时候才抬头一看,一见来人,脸色都白了,立刻低下头颤声道:“东家。”
原来,来人不是别人,正是赛百味现在的东家卢兴业。
卢兴业并没有看肖向明,倒是他身后的何亮对着肖向明厉声道:“我们开门做得是吃饭的买卖,民以食为天,这普天下的人没有不吃饭的,有你这么做生意的吗?把客人往外面推也就算了,居然还在店子门口打人,你是不是越活越回去了!”
“大掌柜,我……”肖向明刚想把那蘑菇有毒,这家人是来骗人的话说出来,就被何亮打断了。
“还说什么说,给我进去。”何亮道。
“还是会平城吧。”不等肖向明做出什么反应,一直没有对肖向明说话的卢兴业忽然开口。
肖向明还想说什么,却看见卢兴业已经转身上楼了,只能低下头,恨恨的朝着店子里面走去了。这是何亮对于丁家四人又是好生一阵道歉,甚至将四个跑堂的活计都要开掉,不过,丁修节却连忙说道:“大掌柜,这可千万使不得,这这店子门口打架我们也有不对,一个巴掌拍不响不是吗?可千万不能开了他们啊,我们都不是富裕的人家,知道找口饭吃不容易,家里都有不少嘴等着吃饭呢。”
何亮听丁修节这么一说,微微怔了一下,接着又听到三个孩子齐齐的求情,再看那四个跑堂的现在早就羞愧的低下了头,他不禁在唇角勾出了一个笑容,心里对于这家人有了一个很高的评价,能宽容敌人的人,这个胸怀不是所有人都有啊。
虽然四个跑堂的最后没有被开,但是跟客人打架怎么都是大错,最后还是被扣了两个月月钱,不过没有人有异议。
处理了这事之后,何亮便拉着丁修节等人进了后厨。
这后厨前面有一个屋子,里面亮亮堂堂却又很隐秘,用来谈事情是最好不过的了。
两边的人也不多话,直接说明了来意。
何亮是从平城过来的,对于新事物接受力还是比较强的,不过他对于桌子上的四种菌子还是保持了观望的保守态度,在听完丁小桥他们说完之后,他并没有马上回答,只是坐在那里想了一会儿之后,才出了门,一会儿之后,他叫来了一个中年的男人,道:“这是我们店子的主厨,张师傅,这东西我还真是拿不准主意。”
张师傅在刚才跟何亮进来的时候已经将这事情听得八九不离十了,他看着桌子上的四种野生菌说:“现在我们用得最多的蘑菇就是一般的平菇,还有就是香菇,这些个蘑菇,还真是没见过。”说着他将四种蘑菇挨个拿起来,凑到了鼻子下面闻着,然后问:“你们都吃过?”
父子四人连忙点头称是。
“要不,你们给我们用着蘑菇做几道菜试试看?”算起来,这张师傅也算是大胆了,要知道这野生菌在云通这里是没人敢吃的,而外面又没有这东西,更是没人吃过,他竟然没有直接否定,还决定尝试一下,实在是个不得了的人物。
轮到做饭,丁小桥就不行了,倒不是她不会做,只是她现在的身高实在是有困难,只能打发了丁五郎和丁七郎去集市将米氏和丁小楼叫了回来。
向两个人说明了事情的前后之后,虽然米氏还是有点担心这个菌子的可靠性,不过看家里其他人都打包票也就是放下心来。
在这屋子的后面有一间小厨房,各种作料一应俱全,母女三人便在里面琢磨开了。主要是丁小桥口述这制作菌子的方法,米氏和丁小楼来操作。米氏做菜的手艺很是不错,动作又快,没有多少的时间,四种蘑菇做出的四道菜就放在了何亮以及张师傅的面前了。
第38章 第一桶金(中)
抬到桌子上的菜总共是四个,分别是清汤牛肝菌,清蒸鸡枞,腊肉丁炒铜绿菌以及碳烤见手青。
四道菜摆在桌子上,丁小桥则站在桌子边对着何亮与张师傅说:“因为只带了四种菌子,而且也没有什么准备,暂时只能做这几道菜,还请两位赏脸。”说着她冲着两人行了一个礼,她年纪小,手脚也没有长开,这么像模像样的做了一个万福让人觉得分外的可爱。
行完了礼之后,她又说:“那就不好意思了。”说罢,她伸手去拿筷子,这时米氏却比她更快,拿起了筷子,对着几人说:“还是我来吧。”
丁小桥微微一愣,便知道米氏的意思了,可是她却一把抓住了米氏的手笑道:“娘,不会有事,你就放心吧。”说着再也不等,就将每一盘子的菜都夹了一口放入了口中,等到咽下去之后,这才放下了筷子,笑眯眯的冲着何亮和张师傅说:“我就在这里。”
这意思很明白了,她已经吃了,现在她就站在这里,如果有什么问题她也跑不掉。
如果不说这话,何亮和张师傅可能还没有那么大的决心,毕竟这是从来没有接触过的食材,是个人心里都是会忐忑。可是现在看这么一个小姑娘都如此坦荡,他们两个大男人如果还在继续扭扭捏捏的话,实在是让人笑掉大牙了。
除去这点,光从菜上来说,这四个菜果然很香,香的让人忍不住食指欲动。特别是刚才小厨房的门一开的时候,那夺门而出的香气就几乎让张师傅站了起来。
这是一种特殊的,陌生的香气,是属于土地酝酿出的香味。虽然也是蘑菇,但是那味道却不是一般的蘑菇能够攀比的,简直可以说是闻所未闻,见所未见的味道。
本着一个厨子对于美食天生的爱好,在丁小桥做出了请的手势之后,张师傅已经迫不及待的拿起了筷子,他小心翼翼的夹了一筷子的牛肝菌放进了面前的碗里面,然后细细的闻了闻,才放入了嘴里一点点的品尝,随后他的脸上散发出了一种奇异的光彩。
他虽然没有说话,但是看得出来他的情绪有些激动。吃完了牛肝菌,他又夹了一筷子鸡枞,再然后是铜绿菌,最后是见手青,当这四道菜全部都品尝完之后,张师傅已经再也按捺自己的情绪站了起来,他抚掌大笑:“妙啊!简直太妙了!我老张做厨子快三十年了,可是从我二十岁之后已经很久没有品尝过这样的美味了。这是一种极致的鲜啊!”说到