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林墨说：“能省不少钱呢。我脚又长了你看舞鞋又要买新的过一阵也许还要新的演出服再加上学费。这个暑假我妈还准备让我开始上一个小提琴的班。小提琴很贵的学费也比这个要贵。如果我能说服妈妈退掉芭蕾舞的课小提琴班也不用去上了。其实我们家平时不花多少钱如果把这些省下来爸爸兴许就可以出去开店了。我前天晚上听到他在房间里和一个老朋友打电话说他很想出了那个厂去闯一闯。可是为了女儿要再等上几年不知道到时候还有没有力气。他说的很小声生怕我听到了不过我还是听见了心里。。。。。。好难受。。。。。。我不想成为他的后顾之忧。”出于一种很奇怪很直觉的信任林墨选择了江之寒来倾诉自己的苦恼。而且她的潜意识里好像很信任他能够帮助自己解决困扰。
江之寒很自然的伸出手拍了拍她的肩安慰说：“你别急。我问你你爸爸想要出来开店是说一说呢还是已经有了一个具体的计划。譬如说做什么有很详细的规划了么？”
林墨说：“他是有具体计划的。我爸是大厨呢冷菜热菜都能做不过他最拿手的还是糕点小吃而糕点小吃当中他做的最好的就是包子。我爸说现在流行沿海那边的小笼包其实中州传统的小吃鲜肉包味道一点不比那个差。他工作之余在家里面自己研究了好久怎么改进包子的皮。肉馅的搭配和火候。他想着先开一家小店就专门卖包子。如果做的好再慢慢的把它做大。”
江之寒问：“你吃过你爸做的包子吧？”
林墨说：“当然了是我吃过的最好吃的包子。”
江之寒想了想问道：“林墨我问你个问题你不要生气。”
林墨抿着嘴摇摇头。
江之寒说：“你觉得你爸的包子最好吃是因为是你爸做的还是真的你觉得它是最好的？”
林墨很认真的点头说：“真的是最好的。”
江之寒笑道：“那好让我告诉你一个我的经验。只要不是奢侈浪费钱从来都不是省出来的是赚出来的。你呢也别忙着去和你妈说什么不上舞蹈课的事。你先帮我做一件事。。。。。。”
林墨黑溜溜的眼珠转了转“什么事？”
江之寒说：“把你爸爸做的包子帮我偷一个出来让我尝一尝。”
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江之寒很正式的给林墨家打了个电话约定了一个日子上门去拜访。
敲门进去换好鞋去卫生间洗了手江之寒走出来开始今天约见的第一件事：尝一尝餐桌正中央摆放的一盘热腾腾的包子。
其实这是江之寒第二次吃林墨父亲做的包子不过他还是很郑重的很仔细的一口一口吃了一个回了回味放下筷子喝了口水竖起大拇指。衷心的称赞道：“真是人间美味呀。”
被一个刚高中毕业的小伙子这么郑重的夸赞林墨父母并没有露出什么很惊讶的神色。关于江之寒的背景四十中传言很多。古老师虽然不是趋炎附势的人也不完全相信有些不着调的谣言但她是看到江之寒到了四十中以后的种种表现对于他的背景大概是心里有数的。
江之寒拿出两张名片双手递过去说：“古老师林叔叔我们呢本来就是涉足餐饮这个行业的而且从普通老百姓这一档到所谓高档的我们都有涉猎。现在在文翰饮食服务有限公司下面有几个主要的分支。一个是七中的食堂经营一个是风之裳糕点甜品店一个是粤菜馆状元楼。我们正准备开业的还有一家高档餐馆。”在江之寒给林墨父母的名片上他的职衔是文翰饮食服务公司副总经理。沈桦倩曾经开玩笑说继承家产的富二代通常都是从副总开始接班道路的。一般来讲江之寒给自己印的名片上用的是特别顾问或者市场部经理的头衔。今天为了给林墨父母更多信心他特地印上副总的头衔。
江之寒看着林墨父亲说：“既然做生意当然要想着赚钱。不过呢我们确确实实的在赚钱的同时。想要尽一份力来开祖国宝贵的饮食文化遗产包括中州丰富的食文化。我们的主厨之一龙师傅就曾经说过这些遗产技能在民间其实还有很多等着我们去掘去收集去扬。林叔叔今天吃了你做的包子我不得不说这么好的包子就是散落在民间的珍贵食品足可以和现在流行的小笼包蟹黄包抗衡却默默无闻了这么久。实在是一种浪费呀。”
林墨父亲看起来是一个不善言辞的人被江之寒这样当面夸奖一时呐呐的不知道说什么好。
江之寒尽量不让自己表现得过分的自信或者气势逼人他总有几分害怕这样会有些副作用在林墨父母心里留下一些坏的印象。江之寒庆幸的是在四十中的一年由于物理成绩优异重新分班后的一学期他担任物理课代表向来在古老师面前都是比较规矩而知礼的。
古老师显然比丈夫要更能应付这样的谈话她放下名片说：“原来大名鼎鼎的风之裳和状元楼是一家的都是你们开的。”
江之寒微笑着点了点头又说：“古老师林叔叔餐饮这个行当确实也不那么好做。要追求价格便宜嘛每个人都可以开个小摊竞争非常的激烈。要追求味道品质嘛价格高了非议的人也很多。不过呢我们始终相信一点就是真正用心做出来的好的食品一定是不缺少顾客的。林叔叔你做这个包子看起来是个小东西但我可以感觉得到是用心做出来的。”
江之寒讲的如此诚恳很容易的就赢得了林墨父亲的共鸣。包子虽小他私下研究它的改进已经有十余年了凝聚着他的心血和梦想。
江之寒拿出一份文件说：“今天尝了林叔叔您做的包子我更加坚定了合作的信心。这是我们提出的两个合作方案。林叔叔古老师你们如果有兴趣可以仔细看一看。在你们看之前我大概的向你们解释一下。”
江之寒把两份一样的文件递过去自己翻开手头的那一份说：“第一个方案呢是林叔叔您以技术入股我们以资金入股。您占百分之四十九的股份我们占百分之五十一的股份投资开一家专营包子的店铺。基本上的分工我们负责店铺租赁人员招聘和日常业务运营管理而你负责人员培训食品质量管理和产品开原则上利润会五五分成。除此之外不论销售情况如何我们每月付给您6oo元基本工资。这第二个方案呢林叔叔您自己开店我们向你提供3万到8万额度的无息贷款。店是全部属于您的作为回报我们得到除了您自己店以外在国内的独家销售代理权。我们每天会向您订购一定数量的包子定时清算。这样呢您至少能保证有一定的销量。才开始的时候即使好东西也需要慢慢积累顾客基础。有了我们代销的部分可能会对您开始的生意有些帮助。”
江之寒放下文件笑道：“当然还有第三种方案。就是我们聘请您作我们的糕点主厨之一起薪一千元一个月以后会酌情往上调整。不过我以为林叔叔是决心自己出来干一番事业的这个方案恐怕不是很合您的意。”
林墨父亲听了有些呆住了。不管是江之寒提的哪个方案都比他现在一个月拿两百块钱的处境好的太多。而且有了江之寒的合作辞职出来的风险基本没有最糟糕的就是去他店里当厨师嘛。
林墨父亲看了看妻子古老师有几分疑惑的看着江之寒说：“我怎么觉得不管是哪个方案我们都占了很大便宜呢？”
江之寒笑道：“古老师说到做生意您就是外行了。林叔叔的技术和能力都是珍贵的财富。当然如果没有合适的机会他可能会一直被埋没。我们公司也正准备找一个切入点向中低端的市场扩张所以这一次对林叔叔对我们都是很难得的机会。我们是很真诚的希望能够促成这个合作。我深信这一定会是个典型的双赢的局面。”
古老师看着江之寒他一脸诚恳的模样不像是这个年龄的小孩儿能够伪装出来的。她沉吟了片刻很果决的说：“我觉得第一个方案就很好老林你说呢？”
林墨父亲点头说：“我觉得好很好。”
江之寒倒是有些佩服古老师的果断想必第二种方案需要贷款经营对她来说还是不小的风险一心想要规避。他点头说：“那好我明天最迟后天就把合同拟好拿过来看看。如果没有问题我们签了字下个星期开始就正式启动这个项目。”伸出手去很正式的和林墨父亲握了握说：“林叔叔合作愉快。”
林墨父亲多年的愿望现在一下子有了很大的希望脸上所有的皱纹好像都舒展开来开心的用力的和江之寒握了握手却笑着说不出话来。
古老师看着江之寒心里难免有些困惑。江之寒好像从内往外的高兴着开心的程度简直可以和丈夫相比。老林真是一个大的聚宝盆？这么厉害的一个人才？古老师不禁有些疑惑起来。
正文 264 妹妹
如果有一个人在这次合作中和林叔叔一样开心。那个人非林墨莫属。
看见父亲多年的计划正式开启看见父亲越来越多的在家里露出开心的笑容林墨对那个第三次见面就吓得自己磕破了下巴险些毁了容的男生充满了感激。她一心想要做点什么来分享父亲的快乐和希望。听说江之寒要为父亲的店选址便主动申请要跟着去实习一下。
江之寒让她去问父母的意见得到他们的同意以后便领着她在城区各个地方转悠。
开个包子店这个规模的生意现在江之寒一般是交给下面的人全权处理的。这一次有所不同除了把各种申办手续合同签署之类的事交给了肖邯均他亲自出马像当年为母亲书店的第一个分店选址一样很精心的来为包子店选址。
当了老板待遇毕竟还是不一样的。肖邯均让手下的人在城区先梳了一梳给出了六个候选。江之寒只需要把这六个地方跑一跑最后拍板拿主意就好了。
害怕林墨中暑江之寒坚持上午出去下午休息。六个地点花了两天的时间。周三的中午江之寒带着林墨走完最后一个地点便到了风之裳坐下来喝冷饮。
自从高中毕业以后。江之寒不再隐瞒身份风之寒和状元楼的雇员都知道他是老板。见老板来了上的当然是最顶级的甜点和饮料。