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吃吃闹闹，祈福的一个晚上就快快乐乐地度过了。
莫云飞在家里的时候就经常和爸妈一起做、一起吃太平面和太平蛋。来到利比里亚，莫云飞想，大家都远离祖国和亲人，队里就一定要祥和团结。因此，莫云飞指示厨房每逢节日就要做太平面和太平蛋。还有，这里的太平面和太平蛋有着它特别的象征意义：远在几百公里外蒙罗维亚的运输分队战友来队了，来时和回去时都吃上一碗太平面，再吃两个太平蛋，寓意来去平安，万事大吉，长长的面条，一端系着蒙罗维亚，一端系着绥德鲁的两个中国分队，真是千里友谊一线牵，也是中国维和分队之间友谊的象征。莫云飞的这个措施深得中国所有在非洲维和部队将士的喜爱。
※※※利比里亚的雨季气候不好，道路交通不畅，中国维和医疗分队所在第四战区物资供给十分困难，连续两周的食品供给均无法按时供应，延期供应的食品很多变质，数量、质量得不到保证，油料供应也无法保证，战区已经第三次无油。汪亮将这些情况汇报给莫云飞，莫云飞与李义明商量后作出决定：减少发电时间控制油料消耗，节省柴油以备紧急情况用电，但是首先保证做饭，确保全体队员有好的营养摄入，其次考虑照明用电。
作为炊事班长的向宝华也向莫云飞汇报关于食品紧缺的问题。莫云飞对向宝华说：“嗯，困难是客观存在的，我们目前要通过合理搭配，解决营养和口味及食品品种不足的困难。前期种的蔬菜你们管理和不错，继续好好侍弄它们，这对我们的维生素供给很有意义。我也会尽量向联合国和利比里亚当局反映有关情况，以期得到较好和较快的解决。”
“谢谢队长指点，我会尽全力把事情做好。”向宝华郑重表态。
向宝华所负责的中国赴利比里亚维和医疗分队炊事班只有三名同志，虽说人员少，但负责的事情却一点也不少。在医疗队组建之初负责物资筹划、装箱；到达利比里亚后除了负责做好一日三餐，还要统筹兼顾食品的营养和数量，既能让同志们吃饱，又要让所携带的食品能保证医疗分队的人员在前两个月内的伙食；在部队的拉动时，为了不影响部队机动方案，还要在规定的时间内保质保量地保障好部队。他们都明白生活保障工作的重要性：不是中心却影响中心，不是全局却牵动全局。
向宝华清楚记得，医疗队刚到利比里亚之初，住在帐篷里，当时天气炎热，日平均气温高达三十八九度，他们三人早晨五点半就起床，每天做三顿饭，包括加油、打气、点火开始，到60个人的饭菜上桌总共需要九个多小时，同时每天还要烧几次开水，煮两次绿豆稀饭，每天的工作时间达到了十一二个小时。由于新灶的火候不好把握，第一次使用这种灶具时，向宝华还不慎让眉毛给烧掉了，一个同时的头发被烧掉不少，至于手被开水烫伤等就是家常便饭。
在开始的两个月里面，吃的东西都是从国内带来的，新鲜菜很快吃完了。只有吃压缩饼干、稀饭和烧干菜，加上当时的高温天气，看着战友们饭量下降、日渐消瘦，怎么办，为了让同志们能多吃一点，为了让做出来的饭菜更可口一点，烤、扒、煮，炖、焖、煨，向宝华三人把所有掌握的烹饪方法都用上了，经常更换菜的配方配料，甚至盛菜的盘子每天都有变化，这样虽然菜还是那几样菜，每天三顿吃的口味各有不同，战友们戏称这是“百变菜谱”。看着战友们的胃口上来，饭量大了，精神状态好了，士气上来了，向宝华深感他们的一片苦心有了收获，心里甜甜的。
另外，医疗分队的炊事班除了要保障医疗分队自身以外，还要为来自二十几个国家，四十几支维和分队的住院病人提供饮食保障。他们民族不同，风俗习惯不同，既要有数量上的满足，又要有质量上的保证，为确保让每一位住院官兵能够吃在嘴里，乐在心里，向宝华对各国的风俗饮食习惯作了深入的了解和学习，当然，这种功课在来非洲之前就已经开始。向宝华想，他们当然是病人坚实的后盾，在厨房、灶台，当以锅碗瓢盆当事业，尽心调节好病人的饮食。这也就不会奇怪，所有在中国维和医院住过院的病人都会竖起大姆指夸道“Chinesefood，wonderful！”
正文 第二十四章 女生张媛
当然，向宝华深知，要很好地完成莫云飞队长的任务，使改善伙食能够上一个台阶，仅靠在配菜上下工夫远远不够的。好在早些时候他和其他一些人在队长指示下搞的“菜篮子工程”已见成效。向宝华常来管理这些蔬菜，那带着希望播下的空心菜、小白菜种子已经在非洲大陆上渐成气候，从冒出第一支嫩芽，到两支、三支……，就象一个个刚刚降临的生命，在向宝华等每天浇水、施肥的细心呵护下，每一株幼苗都在健康的成长着，二十天过去，一片片绿油油的菜地呈现在大家的眼前。
张媛这一天走在这片菜地里，步伐缓慢，象是漫步在公园河畔，脸上洋溢着温柔。她蹲下身子，细细地欣赏起那黄色的南瓜花，还有那小小的嫩南瓜，青白色圆圆的煞是可爱，张媛这可是第一次这么近距离的欣赏年幼的南瓜，平日里在家里看到的都是从超市买回来的深黄的、很大被切成几片的成年南瓜，生命呀，是一个轮回，从花到果，从年幼到成年，从生到死，是一个过程，这个过程充满了变化，变化也就成熟了美。
张媛看够了，缓缓地站起身子，抬起右手，柔软飘逸地拢了拢额前的头发，就在抬起头的那一刻，她看见了不远处的队长莫云飞。莫云飞此时也看到了她，刚才那一刻，那拢发的一刻，莫云飞产生这样一种美好的感觉，张媛这人从形体到姿态，无不融合着中国的古典和现代美为一体。
“队长，您好！”张媛向莫云飞问好，这是部队的习惯，下级总是先向上级打招呼的。
“张媛，在想家吗？”莫云飞想当然地问。
张媛觉得这样的问题对一个26岁的女性来说，有点稍稍简单了些，但他还是很高兴听到队长这样问。
“嗯，还好呀，不太想——不是有队长在吗？”张媛说着竟然冒出这样有些唐突的话，说完后，她自己都有些诧异。
“夸我太多了点，张媛。只要你们不骂我管你们太严格就万岁了。”莫云飞平日里偶有所闻有队员埋怨他管理方式过于严厉，这么也有是有感而发。
“不，一点也没有，这样挺好的，队长，真的！”张媛由衷的说道。
“队长好！”向宝华人未到声先到，远远的就对着莫云飞打招呼，倒一下打断了莫云飞和张媛的对话。向宝华快步跑过来，站定在莫云飞的左边，待莫云飞回应了他后，向宝华微笑着向张媛示意。
张媛同样微笑以回应向宝华的问候，然后她对莫云飞说：“队长，我先走了。”她或许以为是向宝华找队长有事，就主动离开了，有些不舍。
向宝华其实是来照看这些蔬菜瓜果的，看见莫云飞在，他想与队长说话聊天，向队长反映情况，提点建议以得到队长的支持，更好地提高饭菜质量。
“队长，这些菜长势不错哦！”向宝华对队长说道，明显地有些自我表扬的味道。
“是呀，的确这样，要不张媛也不会到这来散步呀。”莫云飞回答道。
“张媛看上的东西一定是好，我发现她的品味很高。”向宝华说着有些露出男人好色的本性来了。
莫云飞还没有接下去说，就听见有人在大声喊他。“队长，有人在这边等你。”汪亮在几十米远处用手做成喇叭型在喊着莫云飞。莫云飞听道后点头示意，并对向宝华做了个手势表示再见，然后就大踏步往办公室去。
“队长再见。”向宝华朝着莫云飞的背影说道。
真是好办法，自己动手，丰衣足食呀，在非洲种菜，这可解决大问题呀。冬瓜、西葫芦、菠菜，都已经象模象样了，真可用“春意盎然花万千”来形容了，以后的餐桌上自然就经常能见到绿色食品了，这以提高伙食水平可是大有裨益。而这菜地也的确是个风景区呀——向宝华想起有一天他和队友在菜地旁下围棋，下着下着，好象能够看着辣椒由一个个小花点长成小球，直到长成成熟的乓乒球般大小的西红柿辣椒，那种高兴的味儿就甭提了，就两个字叫过瘾，或许这可以战场边上的诗情画意与田园风光。
向宝华自从司在部队司职炊事班工作以来，对于“兵马未动，粮草先行。”就甚为奉行，此时的他更深知后勤保障对于一支远赴海外的部队有多重要，而厨房自然是后勤保障不可缺少的重要环节。
在田园风光的幻梦和现实交错中，向宝华想起刚到蒙罗维亚，一辆炊事车加拖水车就具有了全部功能的最简单厨房，炊事车全部展开是3个平方，有顶无墙，日晒雨淋，烟熏火燎；水车则是用来做洗涤间，水车边用塑料布围起来，水龙头下面垫上几块木板，还兼做浴室；餐厅就是露天长条桌一字排开，太阳倒不碍事，有草帽遮阳，雨一来就得紧急撤退，其简陋是自不待言的。不过，情况是一步一步走好的，在艰苦的异国他乡，这种前进也时刻发生在维和医疗队上，发生在自己任班长的炊事班里。
向宝华沉醉在记忆中，医疗队移师到绥德鲁后，厨房有了改观，还是那台炊事车，搭当的也还是那台水车，但水车边用遮阳搭了小篷，就餐则从露天搬到帐篷里，虽然帐篷是借用埃塞俄比亚部队的，里面密不透风，吃完饭一身汗，然而比起蒙罗维亚的厨房已是一大进步。再后来，厨房大变样，炊事车休息了，各配善间齐全了，餐厅真正像样了。厨房里用的是平战两用的不锈钢灶，墙上还有了自制的排油烟设备，地下铺设了顺畅的排染管道；洗菜间里有一排洗脸台，简洁实用；餐厅可用漂亮来概括：清洁明亮，装饰着彩灯彩球，中间持着红红的中国结，那是凝聚着火热中国心的中国�