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信任体系。
15。廉价的油还有很多小餐厅用的油，很多都是潲水油。超市的大品牌的调和油，一般都是采用萃取技术（非压榨，而是用化学溶剂萃取）提高出油率。农民自己吃的油，很多都是自己种植的原料，在小油坊使用小功率机械初榨出来的。
16。现在大多数的中药，疗效都大不如前，主要是中药原料的种植，大量采用了现代的种植方法。这也是中医中药，越来越抵挡不住西药的重要原因。
17。CPI一直不高，食品价格将来很长时间内，将会始终保持低位。但是优质的食品，会很少。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…24 19：54
给大家发一点图片。
这些图片，都是下乡的时候，在广西桂柳地区随手拍摄的。
除了柳州市周围，整个桂柳地区的工业并不发达。所以很多地方都是农业地区，污染也比较少。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…24 19：55
这是平乐县城。
这个地方出产的柿子很多，柿饼也很有名。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…24 19：56
另外一张同角度的照片，可不要“审美疲劳”。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…24 19：59
丰收的柿子。可惜今年柿子烂市，很多果都直接烂在树上，无人摘取。还有一个山头，起码有几百亩的柿子，挂在树上烂掉。
这个地方的柿饼相当有名气，行销很多地方。柿饼在外地经常卖很贵。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…24 20：01
河里独自划船的老翁，一人独划一江秋。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…24 20：05
青山下的甘蔗林。柳州拉堡。
这个地方的甘蔗特别甜润，行销国内很多地方。就是卖去上海很困难，主要原因是湖南和江西两个省，针对甘蔗，不算绿色农产品，过桥过路费不免。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…24 20：06
夕阳，远山，甘蔗地。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…24 20：08
从国道出发去三江，途径融安融水，沿路风光无限。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…24 20：10
在龙胜的山寨住宿。这里是国内外闻名的梯田地区。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…24 20：18
一个山寨的缩影。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…24 20：20
山寨，傍晚，一个老人赶着一群牛回家。
山里的岁月，琐碎而真实，平淡而隽永。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…24 20：25
著名的金坑千层梯田。
按照经济效益计算，梯田实际上耕作价值已经不大，牛都无法进入，耕作全部依靠人力。为了保持旅游的风味，村里不允许丢荒土地。
18亿亩耕地，应该包括这些土地在内。我们有什么理由不保护耕地？
作者：zhouyutang 日期：2009…12…24 20：28
梯田的近景。
现在理解青蛙一跳三块田的含义了吧！
作者：zhouyutang 日期：2009…12…24 20：31
在逼仄的山间，开出一块块巴掌大的土地，种植粮食和蔬菜，在大自然供给的最有限资源下，生命一代代繁衍不息。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…24 20：34
农场今年出产的红薯。花心番薯，全部在本地县城销售完。