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网站很快就会架设起来,一部分产品也会走直销的路线。我坚信优质的乡村原汁原味食品,一定会形成自己的顾客群体的。
作者:zhouyutang 日期:2009…11…17 21:28
农场最近状况
将近20亩芥菜待收获,天气冷,还需要20多天才能卖。芥菜价格在摆脱烂市以后,价格逐步回复正常。
第一批大约10几万斤芥兰包,大约20天以后销售。最近价格在上涨,不知道半个月以后,会不会大幅度回落。烂市应该是不太可能的了。
天气冷了,红薯销售的速度也在加快。每天在县城能够批发2000…3000斤,没有外调,在本地就消化掉了。这让我开始重视本地市场,看看是否日后有机会在本地市场,也占有一席之地。
萝卜价格略有上涨,我这里的萝卜也还需要3…4个星期才开始销售。萝卜估计也有10来万斤产量。
补种了10多亩萝卜,春节的时候,应该可以收获。如果到时候烂市,那就直接埋地里做肥料。如果持续低温下去,这春节的萝卜,应该还是可以销售一些的。
农业充满了风险,但是也充满了变数,这最大的变数就是天气。很难预料得到天气的变化情况。
作者:zhouyutang 日期:2009…11…18 09:47
辣椒故事2010
对于流氓来说,只要有心,处处都有美女。对于生意来说,只要上心,处处都是机会。
上海的平台终于搭起来了。在上海西郊国际农产品大市场里,我们终于有了可以自己做主的地盘。
这个农产品市场,据说是法国设计师设计的。远看像软件园,近看像工业园,走进去看才知道是卖菜的。还没有开张交易的时候,不穿西装,进去都不好意思。
在上海这种寸土寸金的地方,有一个自己的地盘,相当于打仗有了桥头堡。感谢上海TV,感谢CCAV,感谢一本道AV,我们终于可以可以宣称“俺的地盘俺做主”。
我们的项目是干货,茶油、红糖、干辣椒、辣椒酱什么都可以卖。新鲜蔬菜和水果,承蒙市场关照,有一块自由贸易区,可以随时交易。
也就是说,除了农妇,一切农副产品我们都可以做。
有了地盘,接下来就是做品种了。我们的目标是农场产品做核心,乡村优质食品做辅助。经过几番谋划,我们农场,决定在2010年,种植100亩各种优质辣椒。从微辣到老辣,从小辣椒到大辣椒,从鲜辣椒红辣椒到辣椒粉直到辣椒酱,样样不落。
我们这里的土质,特别适合种植辣椒,去年种植辣椒,已经积累了丰富的经验。为了保证品质,需要去养鸡场采购鸡粪,这样,种植出来的辣椒,不仅颜色光鲜,而且香辣十足。
在上海的一阵子,我很感概上海没有好辣椒。都是那种大棚种植出来的辣椒,个大颜色鲜亮,就是没味,连基本的辣味都不具备。心下很同情上海人,有钱是有钱了,连吃几个像样的辣椒,都是奢望。
辣椒这种食品,货比货得扔。我自己在上海吃辣椒,几乎毫无胃口。本来开胃的菜,变成了倒胃的菜了。在上海的日子,很怀念自己农场的那种大小辣椒,不管样子如何,吃起来就是十足的辣味。
有了地盘,我就有胆在农场做辣椒大面积种植。辣椒其实很多种吃法。生辣椒、干辣椒、红辣椒、辣椒泡菜、辣椒酱、辣椒面,生的好卖卖生的,不好卖留老了,做辣椒酱,多的可以晒干做辣椒粉。加工好的辣椒,也耐留。
辣椒是著名的壮阳食品,毛主席说“不吃辣椒不革命”。如此性感的食品,自然魅力十足。上海人本来不怎么吃辣的,被天下无敌的湘菜川菜侵淫多年,居然也是越吃越辣。湖南精神,感染天下。
辣椒现在已经育秧,回头给大家直播辣椒生长过程。2010年,是村长的辣椒年,辣椒红红火火,争取咱的辣椒事业,也是红红火火。
作者:zhouyutang 日期:2009…11…18 22:49
上海西郊国际农产品市场的模型。
法国人设计的,果然比较不同凡响。
作者:zhouyutang 日期:2009…11…18 22:56
市场里有自己的水系。光这一个,足以让这个市场够档次。
作者:zhouyutang 日期:2009…11…18 23:00
这是一栋交易区的侧影。
作者:zhouyutang 日期:2009…11…18 23:02
侧面看,很不像一般的交易市场。倒像什么创意工场什么的。
作者:zhouyutang 日期:2009…11…18 23:04
这个市场的道路,非常宽阔,很难堵车。够大气
作者:zhouyutang 日期:2009…11…18 23:06
这是自由交易区。主要是蔬菜瓜果类的产品,在这里进行大宗交易。
作者:zhouyutang 日期:2009…11…18 23:16
这里是内部交易区,要是不说是菜市场,说是798式的艺术空间,也有人相信。
作者:zhouyutang 日期:2009…11…18 23:24
市场未动,金融先行。n多家银行,已经进驻,准备分食这块蛋糕。
作者:zhouyutang 日期:2009…11…21 21:48
作者:lidedi123 回复日期:2009…11…21 18:54:17
楼主建个群吧,有机会向楼主学习。我也是桂林人,为楼主的魄力折服,祝楼主事业越做越大。
=
已经有了一个超级群,群号:28056600,三农实践
作者:zhouyutang 日期:2009…11…24 08:16
又翻页了。
前一阵子特别忙,下乡的时候,有时上网信号还不好。所以就耽误了回复和更新。
出版商暂时否决了出书的计划,主要原因可能是谈论到了很多农业的负面问题,虽然删除了几篇“猛文”,但是其中还是反映了很多社会现实。
不管出版还是不出版,帖子还是要继续下去。而且,马上就要开始上海的事业,几乎做了全产业链的事情,题材会更多,更有意思,应该会比以前农场里的思考,更有广度和深度。
作者:zhouyutang 日期:2009…11…24 09:06
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