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我想,柿子这么玄妙,柿子叶说不定会真有特效功能?
我摘了一些柿子叶带回家,洗干净了泡水喝。
用柿子叶泡的水涩味十足,没喝几天,肠胃受不了,便停了下来。
玉 米 缨
专家点评我们始终希望能够找到一种可以治疗糖尿病的食物,如现在炒的很火的“苦瓜”等,但很遗憾我们至今没有发现一种有疗效的食物。经现代医学研究有辅助降糖作用的中药有黄芪、人参、玄参、山萸肉、黄连、僵蚕、金银花、生地、山药等。
一位青岛的朋友来淄博,带给我一条振奋人心的消息:用玉米缨子泡水喝,可以治疗糖尿病。
他说,他的一位朋友的母亲多年的糖尿病,可是她用玉米缨子煮水喝,一个秋天就好了。
那天,为了这个好消息,我还多喝了一杯酒。
对于玉米缨子的功能小时候就听说过,比如说用它煮水喝可以利尿,它对治疗肾炎有一定的辅助作用。
教训多了,我对于任何消息都不再盲目的听信,我从《百草良方》书中查到玉米缨子的药物价值,上面说,它的功效“利水消肿,降血压,清血热。”主治“肾炎水肿,小便不利,糖尿病,劳伤吐血,黄疸等。用量30~60克。〃
心想,这回可是###不离十了。
没等立秋,我就到集市上买带皮的生玉米。
那时候,玉米还都在地里长身子,只有个别的春玉米上市,可是人们大都把玉米缨子揪去了,买一兜玉米回来也剥不出多少缨子。我只好耐心地等到中秋,秋风凉了,玉米熟了,回老家的玉米地里弄了一大包。
我担心的是别像喝柿子叶泡的水那样,没喝几天就受不了,为了怕弄坏胃口,我循序渐进,一开始,先放上一点点玉米缨子煮水喝,然后逐渐增多。还好,玉米缨子没有多少怪味,只是有一丝丝甜。
结果一连喝了两个月,屁事不顶
加 大 药 量
我算是尝到了糖尿病的厉害,由在乎到不在乎,再由不在乎到在乎,各种偏方都尝试了,依然没有效果,看来只有服用经过临床实验证明确实有效的、国家批准的药物——消渴丸。
一开始,每天服用15粒,还能勉强把血糖控制在基本正常的范围,以后慢慢就不行了,胰腺似乎完全停止了工作,只好加大药量,有时候达到每天30粒。
专家点评不合理的大量用药; 不但起不到应有的治疗作用; 还会加重副作用。病人自行加大药量很容易引起低血糖,从而引发低血糖昏迷、脑梗、心梗等严重后果。同时,一般药物在治疗糖尿病过程中都会产生抗药性,迫使患者不断加大药量,最后不得不换药,造成恶性循环。因此应由医生根据糖尿病患者的不同类型及体质特征综合确定用药剂量。
任何药物都有副作用,时间长了、药物的量在身上流经得多了,就会影响脏器功能,内分泌失调等等,这种滋味很是折磨人。比如说,便秘、闹肚子、时常恶心……人一天天消瘦,觉也多梦也混。
我去看医生。医生说,停下消渴丸,改服二甲双胍。早饭前两片、晚饭前两片。
药一改,效果倒是可以,可副作用太大,便秘得厉害,在厕所里一蹲就是好长时间,肠道不畅通,新陈代谢受阻,身上窝着火,动不动就烦,仿佛到了严重的更年期。
无奈,只好又改服降糖灵。
降糖灵倒是灵,小小的白药片,吃上就管事。大概服用了两三个月吧,有次跟做医生的老同学一讲,他说,“最好不要用降糖灵,负作用太大。”
“多大?”
“大概是消渴丸的30倍。〃
“表现在那些方面?”
“主要对肝脏的影响。”
“不吃降糖灵,血糖降不下来。”
“实在不行就打胰岛素。”
在我的意识里,打针是件很麻烦的事,在家里吃饭还好说,比方说你出去采访,吃饭前拿出胰岛素剂打一针,你说有多不方便?
我问:“什么药副作用小?”
“比较而言,消渴类的中成药副作用更小一些。”
看来对任何事物都必须用辩证的、发展眼光去分析对待,局部要服从全局,决不能顾此失彼,只考虑血糖的一时控制,却忽视了肝脏。
我只好又改服消渴丸。
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节 食
为了控制血糖,我什么高招都用上了,但各种并发症依然开始渐露头角,眼睛昏花、腿脚冰凉,经常出现低血糖,如果不小心皮肤划破了,会反复化脓,一个小小的伤口,十几天都好不了。
专家点评糖尿病的治疗讲究科学规范,不恰当的饮食、运动及药物治疗不仅难以控制血糖,而且会加速胰岛B细胞的损害,不利于糖尿病的治疗,对于肥胖性糖尿病患者不应该首选消渴丸,因为里面有西药优降糖,所以患者服用此药开始有效、后来无效以及发生低血糖的原因,可能与此有关,正确的方法是首选胰岛素增敏剂和二甲双胍,若还不行再加胰岛素促泌剂。
面对健康和欲望,我选择了前者。以坚强的毅力,节食、节食、再节食
每天早餐只喝一袋奶(250ml,全书同),吃一个鸡蛋,饭前5颗消渴丸。不等到中午,肚子叫个不停。如果不是到了实在不能坚持的地步,我是决不会吃一点点东西的。
专家点评糖尿病人各脏器处于营养缺乏状态,全身乏力,原因主要是糖分等营养物质没被全部吸收利用,一些糖尿病患者盲目地控制自己的食物摄入,在开始时虽然能使血糖、尿糖暂时下降,但由于营养摄入不足,人体活动所需的能量只能由身体分解脂肪来提供,可能会引起酮酸中毒,严重者甚至会危及生命。同时营养更加缺乏,长期如此会造成肌体营养不良、抵抗力下降及发生其他并发症。
中午吃5颗消渴丸,主食是肉食和不含淀粉的蔬菜,还有五分之一的馒头,或者三四个水饺。
晚饭前吃6颗消渴丸,饮食内容和午饭差不多。
这样保持了一段时间,人虽然消瘦了,体重降到了143斤,并发症却减轻了。
在那些日子里,我成了一只吃不饱、永远饿着的狼,最大的诱惑莫非粮食,见了馒头,目光像生了钩子。
爱人对我严加看管,只要我进厨房,她就跟着。
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夜晚高血糖是健康的杀手
许多糖尿病患者大都重视白天的血糖高低,因为白天要工作学习,血糖太高了浑身乏力不说还没有精神。晚上就不一样了,吃完饭上床就可以睡。殊不知,晚上的高血糖才是健康最大的杀手。
专家点评糖尿病病人往往在黎明时出现高血糖,即“黎明现象”。主要因为午夜后生长激素增多,而很多激素都有升高血糖的作用,因此“黎明现象”开始于凌晨3时左右,可以持续至上午8、9时。〃黎明现象〃普遍存在,在糖尿病患者身上表现尤为突出。这种血糖升高可通过睡前加用中效胰岛素、调整胰岛素或口服降糖药用量来改善。但不要轻易加服降糖药,应先搞清引起清晨空腹血糖升高的原因,在医生指导下调整降糖药物或胰岛素的剂量。
漫长的夜晚,人们进入梦乡,身体的绝大多数器官随之进入了休眠状态、半休眠状态。在脏器中,只有心脏和肺在工作,不过节奏比白天都轻松多了——心跳慢下来,血流速变缓,呼吸松弛了,大开大合。
这个时候,只有潜意识是活跃的,因为在白天,潜意识是压抑的,它一直受意识的管制。在白天,只有自觉意识活跃,它理性地支配着人们的言行,使其符合社会的规范。
在夜晚,潜意识把人们带进了梦乡。梦乡中的潜意识活动,虽然也消耗着能量,诸如做梦爬山、被人追着奔跑,醒来之后两条腿也觉得累。然而这种能量的消耗,跟真正意义上的爬山、奔跑有着天壤之别,我们之所以在梦醒之后感到疲惫,那是因为大脑发出的信号,是一种表象,一种幻觉,它像海市蜃楼一样,触发的只是感觉系统,它跟真正意义上的腿累有着相当大的距离。
体育活动能够消耗大量的热量和糖分是不容质疑的,而做梦消耗的糖分却是微乎其微。它主要是造成了精神上的疲惫。
人在睡眠的时候,体内的健康细胞抵抗能力是比较差的,居高不下的血糖就会任意侵蚀各种器官,身体的各个部件,健康将面临最大的挑战。
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饮食的误区
对于糖尿病人来说,最大的困难在吃上,如果把住这个关口,血糖的问题也可以有效控制。
什么样的主食含糖高,什么样的副食含糖高,什么样的蔬菜、水果含糖高,都必须做到心中有数。
第一个误区是主食,总以为面粉、大米含糖高,小米、玉米是粗粮,含糖低,于是就避开细粮多吃粗粮,结果是吃得血糖稳步上升。吓得我再也不敢贸然“下口”了,只要是粮食,管它粗粮、细粮再也不敢多吃了。直到2005年的春天,我从一则资料中才明白了其中的奥妙。
专家点评糖尿病人的饮食,讲究的是科学膳食,主要是根据患者的体重和所从事的劳动强度,进行合理计算每天所摄入的热量,即碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量,而不是仅仅控制饮食。单纯控制饮食不仅不容易控制血糖,而且容易导致营养不良,对身体不利。
上面介绍,面粉和大米的含糖量都在60%以上,玉米和小米的含糖量比面粉、大米低不了多少。粗粮与细粮最大的不同在于纤维,粗粮的纤维粗长,而细粮的纤维则细短。如果你吃两片馒头没有问题,那么吃三片粗粮馒头就可能血糖升高。在粗粮当中,除荞麦含糖低以外,就数豆制品了,豆子的含糖量不足20%。
再一个误区就是肉食,因为所有的肉食都含有8%左右的糖分,如果放开肚子吃,血糖也会升高。只有海产品含糖低,可以多吃一些。
蔬菜、瓜果的食用也是很有学问的。山药、土豆、藕、芋头含糖量都在15%左右,土豆丝、藕条,炒之前一定要在水里淘淘,这样做的好处是不但卫生还可以冲走一部分淀粉。所有的蔬菜,只要觉得甜,它的含糖量定会高。比方说在常规的概念里,西红柿和苦瓜、丝瓜、茄子、圆白菜、葱一样,含糖量都很低,大概在