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大败笔-第10章

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    鹬蚌相争,渔翁得利。其他品牌卫生巾便杀奔过来抢占市场。现在,在一些地方,舒而美已经芳踪难觅。    
    反思    
    中国的改革开放,吸引了大批全球化的世界级大公司进入,独资办厂、合资办厂、购买中国原有知名品牌、开办专业化的营销管理公司……同时国际化品牌竞争在中国市场已在不知不觉中开始了。加之中国企业通过近十年国际先进营销管理知识的学习,涌现出的一大批“中国名牌”,使原有的一个或几个“名品竞争模式”,改变成为多元化、全方位、多功能、品牌化、地方化的产品竞争局面。现在不难发现:在总体销量不断增加的态势下,竞争对手越来越多,品牌市场占有份额的提升越来越难。    
    令人遗憾的是,曾辉煌一时的舒而美却没有适应这种变化的市场态势,执行适应这种变化的市场营销策略来达到应有的品牌发展高度使原有的舒而美、金佰利产品的品牌知名度得到进一步提升。同时,其他一些跨国公司,在中国多元化的发展、大规模收购中国生产企业进行品牌扩张的行动,也受到销量无法按计划执行、市场份额下降、费用不断增加等困难的不利侵扰,有些已作出减员、节支的决定,甚至出现被外资企业收购的国有名牌重新被国人购回的情况。    
    地大物博、人口众多,中国市场就像是一块巨型磁铁,在产生出巨大吸引力的同时,其地区发展的不均衡性也产生了强大的排斥力。跨国公司究竟该如何融合中西方文化、管理经验,应采取何种方式进入中国并顺利开拓市场?    
    首先,要了解中国市场。从消费群体结构、地区细化的品牌消费能力、交通运输能力、政策倾斜优惠、消费习惯、代理营销流通行业的特点等各个方面全面了解与解析才可能得出对中国市场环境正确而细致的认识,才可能产生正确的生产、营销策略。    
    其次,适应中国市场,引进世界先进管理。中国市场是一个非常特殊的市场,跨国公司既然短时间内不可能改变它,就要入乡随俗来适应它,中并适宜地引进先进管理经验、营销理念,提升国内经营者、管理者的水平,使之理念相同,目标一致,从而创造出适合中国市场的生产、营销策略和行动,实现真正合作,达到双赢,最终取得成功。    
    最后,角逐中国市场,发展中国市场。在稳健发展中,打掉不正当竞争对手、排除不适应经营发展的合作伙伴,从而取得更大的利润空间。同时,将中国市场培养成为可持续开发的高质量、高效率的“生态林”,最终达到净化中国市场环境、谋求生存发展空间的目标。    
    在具体的市场策略上,则要有:    
    对产品结构的优化和培养。随着国际大企业在中国市场的竞争逐步升级,中国市场不再是国际大品牌“过期”产品的倾销地,优化自己的产品结构,直至开发出适合中国市场的产品,使用最好的产品才是打开中国市场的法宝。    
    对消费结构的培养。经济的迅猛发展使中国消费者也“有钱”了,潜在的消费市场越来越大;但消费观念的转变还远远没有完成,城乡之间消费结构的差异也越来越大,“让一部分人先富起来”并不代表着全中国人都富起来了。因此中国市场消费结构的进一步成熟,需要品牌厂方的深入分析和培养。    
    对中国营销管理人的培养。跨国公司要在中国市场实现良性发展,最终是要依靠中国的营销精英来完成的,充分信任、起用日益成熟的国内专业人员,使这些从实践中成长起来的中国营销人在接受、消化国际先进管理营销理论的基础上,在最短时间里完成中国市场由开发到培养、成熟、净化的全过程。


第三部分 大品牌未必造就大市场第9节 大品牌未必造就大市场(1)

    2004年对冷饮界来说可谓是坎坷的一年。    
    2004年伊始,由于各行业原料价格飞涨,造成冷品业一阵子紧张。各大地方品牌趁此机遇,纷纷制定新的战略地图,招兵买马先固守本地市场而后图扩张。同时,由于各大冷品企业每年都大量推出新品,消费者对新品推广习以为常冷漠以对,再则两大国际冷饮巨头雀巢与和路雪放下身价向低端市场强力推进,对消费者形成品牌冲击力。种种原因导致国内冷饮企业压力骤增。    
    面对冷品纷纭之乱世,中国冷饮界执牛耳者伊利从2004年元月份就开始倾力打造的新品“真棒”,凭借着强大的品牌优势与完善的渠道,以中央电视台影响地方的广告宣传策略,强力向东北市场推进,以图能在北方市场延续往年伊利冰品的成功荣耀,形成新的市场格局。然而,作为中国2第一品牌的冷饮企业,伊利在2004年的市场推广中,却意外地遭遇了消费者的阻击……    
    促销,意想不到的市场效果    
    棒作为伊利2004年的拳头冷品,甫一上市,就有大的促销动作。    
    真棒系列冰品投放市场后,正值北方春节前的冷饮销售旺季,产品凭借伊利冰品销售平台密集的网络迅速分销到终端。此时,市场对真棒冰品的反映既不火热也不算冷淡,相对于“魔芋香脆”、“尖锋时刻”等产品,应该算是不错的。接着,不到1个月的时间,“真棒”的广告在央视几个黄金段位同时打响,在各省会电视广告也陆续登场,广告中那个胖胖的小男孩“伊利真棒冰淇淋,要多棒有多棒”的童音响遍了大江南北。    
    真棒系列冰品分为五个单品:“实在真棒”是价位较低的一种,克重85,30支装,经销商单箱开票价为28元(不久调整为27元);“尊巧”、“梦巧”、“妙巧心”克重80,“雪晶心”克重75,均为30支装,经销商开票价为30元。以上几个单品建议终端开票价为33元/箱,市场建议零售价为1.5元/支。真棒系列包装均采用冰品常用的亚光膜和镀铝膜,工艺上采用罐装拔模,结构不是很复杂,口感特色以果酱、榛子、巧克力、曲奇等为主要特征,风味偏重于北方市场。    
    3月份,真棒系列产品针对消费者的大型促销活动亮相各大省会城市。促销活动主题为“真棒编码有奖大行动,奖奖谁真棒”,执行时间为2004年3月1日至8月15日。活动规则包括:(1)集齐两根印有“1698”字样的雪糕兑奖棒,可以获得李宁运动滚轴套装一套,共80套;(2)集齐两根印有“798”字样的雪糕兑奖棒,可以获得李宁休闲背包一个,总计800个;(3)集齐两根印有“98”字样的雪糕兑奖棒,可以获得李宁时尚水壶一个,总计8000个;(4)收集到印有“8”字样的雪糕兑奖棒,根据棒上指示可以获得相应的雪糕一只,总计300万支。活动总体奖项中奖率为13%,即一般每箱中奖几率为4个。与终端拉动促销相配合的,是街头巷尾的促销宣传海报和产品海报。在产品的地面拉动上,伊利执行的是大品牌固有的手法和风范,促销绵长细密,力度不是很大,主要以“巧乐兹”、“玉米香”等畅销老产品与真棒新品组合促销,而且直接通过其操作平台渗透到了终端零售场所。    
    伊利在真棒产品的推广上可谓下足了工夫,准备得也非常充分,买断了辽宁的榛子基地,备足了几百吨产品的包材,包括内蒙的金川、东北的吉林、西北的新疆以及华北的天津山西、东南的上海、华中的武汉、华南的东莞等生产基地全面生产备库,大有当年苦咖啡席卷全国的雄心。    
    然而,理想和现实总是有差距的,消费者对真棒产品的冷淡反应显然出乎伊利的意料,而终端的反映更多是“真棒难卖”。进入4月份,真棒产品开始出现积压。市场的冷淡让伊利不得不冷静下来面对这样一个事实:到6月中旬,库存真棒产品有1亿支之多,而按照现有的产品分销速度,两年才能将其消化殆尽。在此之前,虽然伊利冰品营销系统已经拿出了层层军令状似的考核机制,销售不景气的几个区域更换了大区经理和城市经理,但销量仍未见大的起色,营销队伍承受着巨大的压力,而此时1亿多元的促销和广告费用已接近告罄。初始“大火炖骨”后期“慢火煲汤”式加热市场的想法流产,快速清理真棒库存成了惟一的选择。    
    军令如山。各个区域市场迅疾大力清盘,这也开创了中国大品牌多年来首次放水式销售的先河,“买二赠一”、“买一赠一”,开票价从30元一路跌到15元,甚至个别分公司将“实在真棒”以8.4元/箱抛空,令人瞠目的是零售价在个别地区甚至出现了0.5元/支。到8月中,“尊巧”、“梦巧”、“妙巧心”三个品种还有大量库存,各分公司库存仍有5000多万元的货物,公司要求8月底清仓似乎显得不太现实,而从各区域市场反馈的信息看,大量的促销清仓产品沉积在渠道中,终端消费者反应仍不积极。    
    虽败犹荣,大品牌的营销策略    
    伊利的真棒系列在哈尔滨意外地遭遇了滑铁卢。    
    哈尔滨市场是伊利冰品一个主打的战略市场,也是伊利独创的平台式渠道经营模式中运作较好的城市之一,两年来其10个深度合作的经营平台十分稳定,销量稳中略有上升,每年保持在1500万元左右。    
    2004年元月初,真棒系列产品在哈尔滨最先上市的是“尊巧”和“梦巧”,产品经过其密集的分销网络迅速分销到各个终端,其铺市之迅速、分销之广泛、POP张贴之整齐有序,加上终端反馈比同期上市的其他冷饮新品略有优势,着实让北方冷饮企业紧张了一阵子。但业内人士也普遍认为,真棒在价位和产品差异化上的优势和后劲均不足:首先,在整个北方市场,伊利85克的产品在消费者心中是否值1.
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