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过了两天，包法利家迎来了一位神秘的客人。他风尘仆仆，衣着考究，骑的马一看就很神骏。娜塔西从未接待过这样上档次的客人，行动畏缩，战战兢兢，艾玛非常看不过去，终于下定决心把她换掉。客人坐在起居室里喝着女主人亲自泡的玫瑰茶，耐心等待着。娜塔西哆哆嗦嗦的向女主人禀明了客人的来历，原来是卢昂药店的三掌柜，叫宾塞埃。艾玛回到房间换了一件四道皱褶的姜黄色的宽幅长裙，娜塔西从未见她穿的这样正式讲究，声音不由自主又低了几分。艾玛走出来，宾塞埃先生显然没有预料到在这样偏僻的地方能有如此出色的太太，再看她手上戴着的金刚钻手表，与碧玉镶金的压发梳，不由就收敛了几分轻视之心。
“先生请坐。”艾玛笑了笑，也坐下来，娜塔西自觉送上一盘杏仁曲奇，又给太太加了一杯咖啡。宾塞埃说道：“今日冒昧来访，实在是多有打扰。”这是客套话，艾玛听过就算。果然宾塞埃又着急忙慌的接着说道：“只是包法利先生给敝店供应的托特丸与托特油供不应求，所以特地过来跟先生商量一番。”艾玛听了，不由笑道：“外子有事务在身，此事我也能做主……宾塞埃先生远道而来，不如先尝尝我们的点心，是自家产的杏仁与奶油，味道还好。”宾塞埃见她这般落落大方，立时就信了她的话。既然找到了当家作主的人，这事也就好商量了。他一路疾驰过来，也没有打尖，肚子确实有些饿了，先吃了一块曲奇，赞了一声脆甜可口，又苦笑道：“托特丸效用非凡，开始虽然没有什么，后来不知道怎么入了几位小姐的法眼，有着她们做宣传，自然名声越来越响，后来到店里求购的人特别多，咱们手里存货又不多，只好跟客人解释了供应有限，但是有几位太太可不是我们能得罪的主儿，非要我们快些找药过来，所以……”艾玛听了，果然跟自己料想的差不多，葡萄籽的妙用自然毋庸置疑，否则焕颜春也不会大卖特卖，但是她现在还不到表态的时候，总要听听对方的价码。
宾塞埃见眼前的少妇纹丝不动，虽是带着客气笑容，可是半点没有解决问题的意思，倒是又给续了一杯热茶，礼节周到，他马上明白自己是遇到扎手的人了。于是原先肚子里的七八层弯弯绕不提也罢，既然现今是来求人的，必须要展现点诚意出来，他说道：“忘记跟夫人说了，老板来的时候特地嘱咐过，往后托特丸与托特油的寄卖费降低到三成。”艾玛原计划也是想降一降代理费，自己家能多赚些，但是听着宾塞埃这样一说心里却打了一个激灵。能轻而易举降下两成来，自己却连半点口舌都没有费，可见事情已经很紧急了。药店能在卢昂繁华之地稳坐了这么多年，也算比较势大，今日被逼成这样，可见背后人的厉害。既然被盯上了，此事可不是能轻易了局，谁知道以后会不会引火烧身。事情恐怕会有麻烦，趋利避害的本能使她决定不如趁机把托特丸处方卖出去，一劳永逸算了。至于托特油，她立即决定停止供应，大地方太危险了，迟早会被人看出它跟焕颜春的配方一模一样，不如回头跟琳达大嫂商量一下，往后只在镇以下单位出售，薄利亦可多销。
黄昏时宾塞埃离开托特简直心满意足，没想到包法利夫人是个这么干脆的人，竟然直接将药方卖给了他！哦这个傻女人，难道她不知道药方在手就会是一个源源不绝的摇钱树么！不过还是有一点遗憾，托特油的方子没有拿到，看来包法利夫人也留了一手，可是说不定她也没有撒谎，那方子她真的没有，否则怎么会停止供货呢？从旁人那里拿来的当然就做不了主了。宾塞埃圆满完成任务，心情十分愉悦的回卢昂去了。
晚饭的时候，夏尔才从诊室里出来，他根本不知道有客人拜访的事情。艾玛告诉夏尔，以后不用再去卢昂送药丸了，她已经把药方卖给了药店。夏尔一向都很听从艾玛的意见，自然没有什么反对的意思。艾玛见他如此平静，便将一张支票放到他面前，微笑道：“说起来这方子全是你做出来的，才能效果这样好。”这话没错，虽然托特丸主要是葡萄籽，但是夏尔根据药典另外加了几样东西，很好的保证了美白成分的活性，这张支票的确是他的功劳。夏尔低头吃着马铃薯，含糊道：“你收着就是了。”艾玛却示意他瞧瞧，夏尔擦了擦手，拿起来仔细一看，几乎吓了一跳，居然是八千法郎！这么多钱，他原来以为能卖个几百法郎已经很了不起了。艾玛说道：“药方给了他们，他们完全可以随便定价啊！反正那些贵人们有的是钱，根本不在乎这些花销。”夏尔点了点头又摇了摇头：“我们托特丸的定价不高啊，他们如果随意提价是不行的吧？”艾玛忍不住笑了：“你真是个老实人，他们完全可以再做出一种新药啊！就说托特丸断货了，以后不卖不就行了么？”夏尔恍然大悟，脸有些红。艾玛瞧着他，微微一笑道：“老实人怎么了，我就喜欢老实人。”夏尔的脸就更红了。
按照计划，周末邀请几位邻居过来吃晚餐。艾玛郑重跟夏尔提了解雇娜塔西的事情，因为要准备一场晚宴，拖后腿的女佣是很要命的。娜塔西是夏尔的第一位病人，又在这里做了好几年，夏尔是个念旧情的人。艾玛很清楚他的不舍，但是这种优柔寡断实在是没有半点益处。看在夏尔的面子上，艾玛给了娜塔西多支付了半年的薪水。夏尔的心情有几分失落，随即艾玛拉着他商量起晚餐的菜单，过了半个晚上，夏尔就把娜塔西给忘掉了。
艾玛不信任托特的中介，给特蕾莎去了信，让她帮忙在田庄里选两个年轻的女孩子过来。特蕾莎倒是有些担心会不会影响到新婚夫妇，毕竟是年轻的女孩子……女婿又是血气方刚的年龄，虽然小姐无可挑剔，但是男人嘛，实在是不能过于信任。特蕾莎最后选了两个相貌普通，干活利索的姑娘，已经征得她们父母或者兄嫂的同意，去托特的姑爷家中帮佣，每个月由贝尔托田庄支付薪水。艾玛倒是没有想到特蕾莎竟想得如此周到，但是也没有小气吧啦的回拒，只是每个月给尼诺寄的包裹又充实了不少。
新来的姑娘跟艾玛差不多的年岁，但是依着夏尔来看，艾玛比着她们老练了一千倍。大概是因为结婚的缘故，他这样想着，并没有仔细去看姑娘们的样貌。他为艾玛神魂颠倒，心里实在放不下其他女人。艾玛很满意特蕾莎的眼光，露易丝很擅长针线活与清洁，卡拉做农活烧菜是一把好手。于是艾玛给露易丝换上白色的围裙，让她打扫屋子，卡拉则是负责跟她一起打理花园里的菜地。
作者有话要说：
☆、第十五章
却说宾塞埃高高兴兴的回了卢昂，可惜方子还没有捂热，就被某个得了风声的不知名大人物派人取走，说往后要在巴黎开展工作。大老板也无可奈何，本来就是个强取豪夺的世界，谁能反抗！但是也自我安慰着，想必没花几个钱来，给了就给了。所以，当他听说宾塞埃用了八千法郎才买到方子，登时恼怒万分：你难道没有看到多少人对着这东西虎视眈眈么！你以为凭着我们就能保住它么！八千法郎！他们怎么不去抢！那里只是个乡下地方，八百法郎就足够了！这种要价你应该扭头就走，到时候谁想要就让谁去乡下要去！天啊你为什么要做这种出头鸟！我的傻伙伴你难道以为我们拿到这个方子就可以一本万利了么！宾塞埃被老板说得面红耳赤，他也没料到这是竹篮打水一场空的买卖，也怪自己当时就被那小娘子灌了迷魂汤牵着鼻子走，她口口声声说大药店手指缝里漏出一星半点就够乡下人过一年，而自己当时只想着往后能垄断方子，哪怕现在多出一点血要赚回来也轻而易举，可竟是被人盯上了！老板发泄完怒火也不想太刮二掌柜面子，毕竟以后还得让他干活，忽然又想起托特油的事情，宾塞埃只好又解释了一番，老板想了想只觉得这乡下人家也有滑不溜丢的人，反正自己再去追着要，也不过是白白转手孝敬旁人，于是也就罢了。
艾玛浑然不知托特丸引发的小小风波，她有了前一世的经验，预感不好就提前脱身，这是熟知世故之后的敏锐。她叫了琳达大嫂过来，商议了托特油的事情，为了避风头，又另换了名字，叫做萨巴油。萨巴永远是个烂大街的名字，但是因为有一种产量极好的葡萄也叫萨巴，所以还是一种既安全又意有所指的提法。琳达大嫂接受了艾玛的意见，她想赚钱，但也不想惹来什么麻烦。她跟丈夫背井离乡，最重要的也是图个安稳。钱这个东西，有时候是有命赚没命花，不能随便任性。而且在乡下这种地方销售萨巴油，不是当做什么高端产品，只是作为姑娘媳妇日常使用的生活必备，看起来微利，但是庞大的市场积攒起来也是不小的份额呢。看到琳达大嫂心甘情愿的接受了建议，艾玛终于修改了合同，原先她就是怕琳达大嫂去了巴黎误了人家财路惹祸上身才不肯让她们插手销售。而