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到养心殿,碍于她的身份,又为了避嫌,穆克登也不敢教她了。害的她每天只能忙于琐事,并且时不时还要应付十三阿哥胤祥的骚扰,真不知道这个小孩怎么那么粘自己。
不多时,思娴一路寻到了造办处,找到了苏苏。
苏苏正在检查养心殿定制的东西,合格的已经放到了一边,准备一会儿拿回去,看到思娴来找自己,便想到刚才两人的谈话被十三给打断了,她一定还有什么事情吧。
吩咐一个小太监把东西送到养心殿,苏苏拉着思娴到了造办处西边的慈宁花园。
思娴边走边嘀咕:“那个太子真是讨厌,看人的眼光怪怪的。”
“怎么了?”
苏苏问。
思娴抿抿唇,皱眉道:“不知道啊,以前见到太子也没觉得怎么样,就从年前开始吧,大概是那个时候吧,太子见到我的目光就怪怪的,苏苏,你要嫁给这种人真……”
思娴叹了口气,不再说下去。
苏苏拉着思娴在一个凉亭里坐下,这里四面都很空旷,有人来会看得很清楚。
“据说明年的选秀会推迟一年。”
苏苏说。
思娴点点头:“太皇太后的孝期未过,一定会延迟一年的。可是苏苏,我这里好说,选择胤眩仓皇且蛭梢匀梦伊艟┑陌盐崭螅赡愀印�
苏苏拍拍她的手,笑道:“没关系的,我心里有底。”
计划出宫的事情还是不说为好,这种事情越少人知道越好。
“对了苏苏,差点忘记重要的事情了!”思娴突然大声道:“我跟太后要了出宫的腰牌,出去买点东西回来,你陪我一起去吧。”
“现在?”
苏苏看看天色刚刚辰时(七点),距离早饭还有半个时辰的时间,现在去会不会太早了?
“对啊,现在就去啊,”思娴哀求的看着苏苏,道:“我好久都没吃额娘做的豆花粥了,还有府里厨子做的鸭汤,苏苏,你就陪我去吧。”
鸭汤?苏苏想起了自己好像学过做烤鸭,不晓得这里有没有卖,烤鸭的味道真是令人怀念啊。
“京城里有烤鸭店吗?”
“烤鸭?”思娴侧头想着,“是有那么几家啦,你想吃吗?回头我让人买给你吃。”
“好啊。”
苏苏笑着点点头。
思娴娇俏一笑,道:“我都请你吃烤鸭了,你该陪我出宫了吧?”
语毕,拉起苏苏便往寿康宫跑去。
两人换了衣服,顺顺利利得出了宫,许是得到女儿出宫的消息,费扬古派了马车在宫门口等着,两人立时跳上马车往家里走去。
一路上思娴很是兴奋,入宫以来她出宫的次数屈指可数,虽说阿妈额娘能去宫里看她,可毕竟没有在自己家说话方便,也没自家来的自在些。
马车到了门口,还没停稳,思娴便跳了下去,一路往府里后院跑去。
“额娘,我回来了!”
正文 第十七章 北京烤鸭
早餐准备的很是丰盛,苏苏突然想吃的烤鸭居然也在席上,还有思娴想吃的豆花粥。去看看小说网 。
思娴一坐下,便兴冲冲地给苏苏夹了一片烤鸭,对着福晋笑道:“额娘,您是不是有顺风耳啊?苏苏刚说想吃烤鸭,您就给备上了。”
福晋笑道:“这是昨儿个下面的人孝敬上来的,说是城里新开的一家烤鸭店,据说味道不错,你又捎信儿说今儿个回来,我就给你留下了。”
苏苏夹起烤鸭尝了一口,眉头微微皱起,味道不怎么样啊,皮不够酥脆,肉质有些柴,而且闻起来的香味也不对。
思娴看到苏苏的表情,问:“不好吃吗?”
苏苏点点头,笑道:“今儿个为了报答你带我出宫,我给你做道菜如何?”
苏苏神秘的一笑:“午饭的时候不就知道了。福晋,在此之前麻烦您找人给砌个炉子,不用太大,小点就好,我一会把图纸给您。”
“好。”
福晋看着女儿笑眯眯地应下。
饭后,思娴便拉着苏苏跑到了琉璃厂,来来回回逛了大半天,多半条街的店铺都进去过了,几乎每样东西都看过了,思娴愣是没有喜欢的东西。
苏苏无奈的问:“你这是要送东西给胤眩穑俊�
看她挑剔的模样,不是送给胤眩殴帧�
思娴点点头,问:“可是送什么好呢?宫里什么好东西没有啊,而且太贵的我又买不起,太便宜的又显不出来分量。”
“胤眩皇呛芟不赌忝矗恐灰闼偷模呐乱徽虐字剿率嵌蓟嵴洳仄鹄窗伞!彼账蘸芟胝腋龅胤叫牛永床恢拦浣只嵴饷蠢郯。�
“你是累了吧?”思娴撅起小嘴来,有些不悦道:“才逛了多久啊,会比年初一那天还累么?”
苏苏点点头,确实比年初一还累啊!而且已经逛了两个时辰,四个小时了!什么叫“才”啊。苏苏看看依旧兴致高昂的思娴,干脆不走了:
“我累了,中午回去还要给你弄好吃的呢,要不咱们下午再逛?”
“可是还没想起来要买什么呢。”
思娴依依不舍的看着前方的店铺,很想买了东西再回去。
“下午,下午我就告诉你送什么可以了吧?”
苏苏觉得今天是自己说话最多的一天了,平日里在养心殿她一句话都不超过十个字的,真是浪费口水啊。
“你知道送什么好吗?”
思娴开心的跳了起来,也不去埋怨她为什么不早说了,拉着苏苏就想往家里跑。
苏苏连忙拉住她,说:“方向不对,咱们要去买菜的。”
“哦。”
思娴被苏苏拉着走了,她还不忘回头吩咐跟在身后的家丁回去把马车赶来,她们走不动了。
思娴搬着凳子坐在了烟熏火燎的厨房门口,看着忙碌的苏苏。她刚才买了好多东西哦,不仅挑了一只活鸭子,还有鸭膀,鸭掌,鸭心,鸭心,鸭肝,鸭胗,好多好多鸭子身上的东西哦,不光面酱要一一尝过才买,连柴火也要挑梨木的才要,真不知道她要做什么菜,全鸭宴么?这么些年从来不知道苏苏会做鸭子呢,难道跟宫里的御厨学的?可是她怎么没在宫里吃过这些东西呢?
“苏苏,你这些跟谁学的啊?御厨吗?我怎么没在宫里见过?”
思娴把心里话问了出来。
苏苏忙里偷闲的回了一句:“这些都属于下水类东西,御厨怎么会给那些贵人们吃呢。”
吩咐下人去做空心芝麻烧饼和荷叶饼,再让人切了葱段,黄瓜条摆好备用,苏苏亲手宰了鸭子,烫毛,择毛,打气,掏膛,洗膛,挂钩,烫皮,打糖,从一开始的生疏到后面利索的收拾鸭子,连一旁的厨子就自叹不如。
炉子砌好以后已经烧过一炉火了,此时把里面的余灰清干净,填上买来的梨木,再挂上鸭子,就等着一会翻烤,就可以了。
苏苏仔细吩咐厨子要在何时给鸭子换位置,要如何掌握火候不要把鸭子烤焦了,便去处理鸭血去了。
鸭血要做鸭血粉丝汤,其它诸如芥末鸭掌,火燎鸭心,烩鸭四宝,芙蓉梅花鸭舌,鸭包鱼翅,水晶鸭宝,糟溜鸭三白。一会儿鸭子片好了,再用鸭架做个椒盐鸭,十个菜就齐全了。
苏苏利索的忙碌着,看得思娴眼花缭乱,一把菜刀在那纤细的手中上下飞舞,思娴很是怀疑刀子落下来会不会切到她的手。
苏苏不时转过身去看看炉子里的烤鸭,指点厨子几句后再回去料理剩下的菜。看着一盘盘的菜出锅,闻着那阵阵的香气,苏苏满意的笑了,这么久没下厨,想不到还算不错,厨艺没丢下,也不枉当初下了那么大工夫去学,看样子开个餐馆真的很不错呢。
不多时,所有的菜肴出锅,苏苏空出手来,亲自去盯着烤炉上的烤鸭,一刻钟后,烤鸭出炉,苏苏笑眯眯的端着烤鸭对早已口水直流的思娴说:
“开饭了。”
思娴立马一跳而起,顺着苏苏的盘子往饭厅飘去。
等到所有饭菜上桌,所有人落座,苏苏这才拿出今天刚刚买的银质小刀,上下翻飞的片起鸭子来,一片片鸭肉带着枣红色的鸭皮飞到桌子中间的餐盘里,落成一朵漂亮的花朵来,九十九片鸭肉片片薄厚均匀,剩下的鸭架不见丝毫鸭肉。一众人看得是目不转睛,直到鸭子片好了,都还在盯着苏苏的手看。
苏苏把鸭架交给身后的厨子,让他按之前自己的吩咐去做椒盐鸭架出来,这才接过一边丫鬟手中的帕子擦干净手,坐了下来。
苏苏看着众人笑道:“还愣着干嘛?吃啊。”
“哦。”
思娴连忙抓起自己喜欢的空心芝麻烧饼,加上葱段,黄瓜段,几片鸭肉沾上甜面酱,蒜泥,迫不及待地塞进嘴巴里,大大地咬上一口。
福晋和费扬古看着女儿的吃相笑了起来,各自按照自己的喜好沾上白糖或者拿起荷叶饼吃了起来。
第一个烧瓶夹鸭肉咽下去,思娴才有了说话的空档,大拇指一伸,赞道:
“太好吃了!四个字!酥!香!鲜!嫩!全京城都找不到这么好吃的烤鸭,你打哪学来的?”
苏苏神秘一笑:“才不告诉你是御膳房偷学的。”
福晋优雅的擦擦嘴巴,又夹起一片鸭心来吃下,方才说道:“即便宫里的御厨,烤出来的鸭子也没有你做的香嫩,想是你又加了别的什么吧?”
“福晋说对了,”苏苏笑道:“我特地选了梨木,所以鸭子吃起来不仅没有一股子烟味,还特别香,而且灌汤用的汤水也加上了些秘制调料,鸭子表面在烤制的时候不光要注意火候,还要多打几次糖色,每次糖水也要特别调制,出炉以后还刷上了香油。宫里做的没有这么繁琐,而且很多东西都是我自己加上去的,也不知道是不是真的好吃。”
思娴满嘴的鸭肉,顾不上说话,只能上下点着头,表示很好吃。
这顿饭足足吃了多半个时辰方才算完,四个人竟是把满满一桌子菜吃了个干净,几人净手漱口后,一个个都打起了哈欠。
“好困啊!”思娴伸个懒腰,揉着眼睛看向苏苏:“咱们去睡会儿?”
苏苏看了看费扬古和福晋,两人也是一脸困倦的样子,便点了点头,站起身来给二人行礼后退了出去。
一刻钟后,苏苏出现在了库房门口,左右看了看,�