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李泰足足想了一炷香的时间。抬头道:“爷爷,您当真是好狐狸,不。您当真是狡,英明啊,您英明啊。孙儿当真是佩服的五体投地啊。如爷爷这般做法,任谁也逃不出您地手心呢。哈哈,假如咱们找不到事主,是不是可以再假扮一个呢?”
李景看着李泰很有深意的一笑:“见到孙儿如此聪慧,老夫甚是欣慰。呵呵,但要切忌。打蛇打七寸,做事快准狠。万万不能让他人翻身。唉。你们还小啊,如此伎俩,朝中天天上演。老夫都看腻了。既然已经做了。那么便下不为例。”
李泰笑道:“谢谢爷爷。”
“出去吧。老夫想想长公主为何出现在宗人府呢?泰儿,此事不可对任何人说。你可明白?”
李泰点了点头:“孙儿明白。孙儿告退。”
走出书房。李泰伸个懒腰。唉,真是舒服啊。
“少爷。少爷。有您的一封信。”
李泰打开信件,露出微笑。冯海果然会看事,经过周显地人一点拨,马上将地送给李泰。李泰心道,冯海啊冯海,难道你将地送于本王。本王便要领你这个庆吗?呵呵,你就安心的在里面呆着吧。本王不追究此事,你是断无出头之日了。
来到大厅,与父亲聊了许久,李泰渐渐才明白,大炎地军人将领,在京的。每个月可以休息三天。但大哥是小将,正带着兵卒。暂时也回不来。唉,大庆也去将军府了。我也该找点事情做了。对,既然有了地。就要设计一番。少爷我要在大炎开一个真正的青楼。正在想着,便见到大庆回府,李泰上前问道:“潘哥怎么如此脸色。这才出去没多久。为何这般摸样,难不成是媳妇不理你了?呵呵,别怕。有兄弟我呢。一定帮你想办法娶回来。如若当真不行的话,那么也只有选择私奔了。哈哈,说说。什么事让我们潘哥生气了。”
大庆低头道:公子,蓉儿还好。就是安在国有些不通情理,还记公子的仇。俺一生气,就和他理论起来。接着俺就回来了。”
李泰苦笑:“大哥,您有毛病啊,是我踢他命根子。他生气是理所当然地。你别与他一般见识就好。待娶到媳妇,他说什么都无所谓了。你可千万要记住。此时关系到你的终身幸福。知道幸福是什么吗。告诉你,幸福就是天天高兴。唉!有老婆就是幸福啊。哈哈”
大庆道:“公子,俺不瞒你,其实,俺真的喜欢蓉儿,大娘对俺也好。可是我就受不了她大哥,见到我跟疯狗一般。要不是看在蓉儿的份上,我真想一掌打死他。”
李泰抱这大庆肩膀往院子里走。大庆嗅了嗅鼻子:“公子。什么这么香?闻这香味,肚子饿的紧呢。”
李泰也在空中闻了闻,嗯,别说,真挺香的。
“少爷,您回来了。”
李泰见到燕儿笑道:“做什么呢。如此香气。”
燕儿一笑:“天凉了。给少爷做点祛寒娇耳汤。”
祛寒娇耳汤?什么东西。走到房中,见到炉子上的食物,不禁笑道,我当是什么呢,原来就是饺子啊。哈哈。嗯?形状有点不对。类似于馄饨。
大庆嘿嘿一笑:“公子,能吃吗?”
李泰看了看燕儿,问道:“现在能吃吗?”
燕儿一笑:“在有一炷香的时辰便好了、少爷,燕儿想跟您说件事。”
李泰笑道:“你说。”
“咱们相府一会有人要送两口猪来。燕儿想让少爷把猪肚要来。人家说吃啥补啥,燕儿想给公子补补身子。胃口好了。身子才硬朗些。不知道少爷想吃吗?虽说那都是下人吃的东西。少爷少吃点也好。”
李泰乐地直点头:“好啊,好啊,嗯?不对啊。这猪肚怎么是下人吃的呢。老太爷他们不吃吗?”
“燕儿笑道,哪有主子吃下水的。平时杀地鸡鸭内脏。都是下人吃的。”
李泰心道,浪费啊,浪费啊。呵呵,既然如此。那么为何不在这上面下点功夫呢。李泰看着燕儿一笑:“好燕儿。亏你还想着少爷,你等着,所有地下水少爷都给你做出来。让大伙吃个够。哈哈。唉,如今想起来,真是馋地要命啊。红油猪肚,油炸大肠。酱猪心。扒猪头。不行了,不行了。口水都出来了。”
话音刚落,便听到外面喧嚣之声,燕儿道:“怕是已经送来了,开始杀猪了吧。”
李泰闻听,做出恶狠狠的样子:“燕儿,等着,少爷给你抢回来。”看见李泰背影。燕儿笑道:“这少爷真好。”
与大庆来到厨房,见到不少人围着两口黑白花地肥猪,看着猪身上的肥膘。李泰叹道:“猪啊,猪啊。为了满足大伙。你就认了吧。”
管家走上前笑道:“二少爷。此处脏的很。您来有什么吩咐?”
李泰刚要说话,看见屠夫拿刀要杀。忙道:“这位兄弟,别浪费啊。拿盆接着点啊。那猪血还留着灌血肠呢。”
周围人一愣,心道。少爷这是怎么了。血肠是什么东西?
看见大家不解的眼神,李泰心道,等我这次试验成功,哼,少爷我就在青楼里专门开设一个下水火锅,哼,京城的大款们。擦干净你们地脖子,等着少爷的屠刀吧。
见到所有的内脏备齐,李泰不仅摇头,唉,当真是浪费啊,怎么连排骨都不要呢。李泰开始吩咐人清洗干净,自己来到厨房。命人在门口架起两口大锅。准备开始酱猪头。
管家走过来道:“二少爷,这都是下人们吃的东西,何况,没有夫人的话。咱们也不敢做啊。少爷您要是什么,。我让厨子做好,给您送去。”
李泰嘿嘿一笑:“不用,不用,我回相府有段时日了,但却未曾和大伙说过什么,借着今天。我给大家做点吃食。以前少爷我不懂事,今天就当给大伙赔礼了。”
管家连忙摆手,哽咽道:“少爷言重了,言重了。”
众人见到李泰要亲自为大家做菜,心中感动难以言表。大家慢慢围到李泰的周围,李泰左右看了看:“你们都知道,少爷我失忆了。很多的事情已然记不得了。大家伙看着我长大,真的很感激大伙对我这么多年的照顾。呵呵,啥也不说了。今天刚知道,原来这些下水是给你们吃地。呵呵,你们不知道啊,这可是好东西啊,这可比猪肉要强上许多呢。借着今天的机会,咱们把他都做了。谁也别跟我抢,今天少爷我要亲自动手。你们都知道,少爷我可是海州盛宴的状元呢。哈哈。唉,凝儿不在。要是她在。做什么都不难了。”
管家笑道:“既然公子想做,那么便做一次吧,咱们也跟着尝尝海州盛宴状元地手艺。呵呵,但是仅此一次。夫人看见就不好了。大伙都别跟着忙了。把物件好好清洗一番。”
众人清洗干净后,按照李泰的吩咐,将一些下水放进锅内,李泰放了一些调料。尝了尝口。嗯,感觉很是不错,可是李泰毕竟在烹饪上不是怎么高超。很多地地方都要请教府上地师傅。在众人的研究下。按照李泰地说法,炸大肠,酱猪心,酱猪头,酱猪爪,红烧脊古,溜腰花、溜猪肝。再加上一些配菜。满满弄了两桌子。除此之外,还有两大祸的杂货。
看见满桌子的菜,李泰咽了下口水。这可都是好东西啊。如今做出这样,这一桌得卖多少钱?呵呵,弄不好一桌子下水就够买一头猪了。
“公子,能吃了吗?”大庆问道。
“能,能,能,来大家都入座吧。来。福伯。麻烦你去弄点酒。咱们今日少饮无妨。呵呵。”
看着少爷懂事,管家连忙点头。虽说夫人不让,但夫人见到少爷如此。怕也要高兴。
几位做菜的师傅忙活完,就要告退。李泰拉住道:“几位为何要走。再此吃一些不好吗?”
几位师傅笑道:“少爷。咱们要给猪肉挂干。虽说天凉,但却不可久放。少爷您先吃着。咱们去去就来。”
李泰仔细想了想。也是啊,如今虽是冬季,气温不高,这猪肉大多都放不了多久。嗯,应当想个办法才是。即便和周显开个青楼。没有新鲜的食材也是不行啊。嗯。我想想。
众人见到李泰座在桌子上皱眉。谁都不敢言语。管家拿酒回来问道:“少爷,您怎么了?”
李泰摇了摇头,良久睁开眼睛笑道:“福伯。咱们府上这些吃食能放多久?”
福伯笑道:“要是肉类可存半月,但事先要挂干。蛋还可放的长一些。”
“那菜呢?”管家笑道“此时毫无青菜了。咱们府上都是一些干菜。呵呵,放的时日长着呢。”
李泰嘴角扬起,站起身看了看人数,听管家说,今天几乎都到齐了。李泰笑道:“来,咱们大伙现在就吃吧。几位师傅。别忙活了。一会少爷帮你们做个冰库,将吃食放入最少两月不坏,呵呵。来,吃吃。嗯?这里怎么都是男子。咱们府上地丫鬟呢?”
管家笑道:“少爷不知。丫鬟不与咱们大伙用餐的。”
“哦。那就分他们一锅。菜式都拿点。别怠慢了人家,咱们都是父母生养的。谁也不比谁金贵。要是不够。大伙就担待一些,但却是不能拉下府中任何一位,账房先生,看门地。都要给送去。千万别忘了。这东西吃完就了。别让人家心里不舒服。”
管家连忙点头,心里说不上来的高兴,少爷当真是变了。不禁会发明吃食,还惦记着下人了,一会一定要向夫人报喜。
看见众人开心地吃着,李泰发自内心的笑,待大伙吃完,李泰开始组织人在相府一个偏僻的地方开始挖坑,人多力量大,不到两个时辰就挖出一个窑洞,李泰琢磨着,既然做了就要做好。于是,吩咐众人,从上到下,要修出台阶。窑洞里面一定要夯实。门不用大,一个人够进便可。随后,让大伙打来不少清水,为了以后用着方便,还特意传授几位师傅如何做冰,待看到水面成冰,众人惊讶的说不出话。李泰只是一笑,将分离好的猪肉放在水中,然后加入硝,瞬间变成了一个大冰块。
“泰儿作甚?”
李泰抬头笑道:“娘啊,听咱们府上地人说,这些吃食放的时日不长变坏了,孩儿做个冰库,有了此地,食材可放两月不坏,甚至更长,只要冰不融则食不霉