按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“怎么?没胃口么?”我和你很熟么?你管我!
“不是,这些便是我们这里最好的菜色么?”我问。
“怎么,不满意?就算是天水阁里的菜色,也不过如此呀!”岱掌柜没说话,那雪雁笑着回我。
那岱掌柜怎么管理属下的,这么随便插别人的话?可是毕竟是第一天来,我什么也不知道,只能压下心中的不悦。
“我是说,这些肉都只是用锅煮熟么?”
我仅仅只说了一句,雪雁便开始滔滔不绝起来。
我归纳总结了一下,在这个世界肉制品是很贵的,尤其是脂肪厚重的部分,简单的说,肉越肥价格越高。
而这个世界的人还没有发明提炼植物油的技术,所以做菜便只能加点盐熟了就好。
我皱眉。
“可想过,把动物厚重的脂肪提炼成油,用来炒菜?”
“脂肪?炒菜?”岱掌柜和雪雁两个人同时看着我。
“是啊,我们酒楼酒水卖不过人家,自然要在菜上下功夫。用油炒出来的菜可比简单弄熟了要好吃的多啊!”
“小姐可否示范一下方法?”岱掌柜有些好奇。
“我们去厨房吧。”我旁边的雪雁已经从位子上站了起来。
我并不是一个爱下厨房的女子,可是邻居家的姐姐却是个精通厨艺的女子,我在我;老娘的压迫之下,只好学着烧菜,一开始还有些兴趣,到了后来就无聊了。
但是做个炒鸡,我还是会的。
首先是提炼猪油,厨房里肥厚的猪肉白花花的让我恶心。
忍着不适,在两人的注视下一步一步的进行。
岱掌柜在底下烧火,我在按步骤处理动物的肉,雪雁在一边看的聚精会神。
好半天功夫,炒好的鸡肉便上了盘。
动物的油炒出来的菜是很香的,但是脂肪太多,为了避免得富贵病,所以现代人一般都改吃植物油了。
嗯,很香。我已经很久没做过了,看来技术还没有生疏。
一旁的雪雁口水都快出来了。
我拿起筷子,递给岱掌柜。雪雁自己早已提起了筷子。
“嗯,味道真的很好啊。”雪雁吃起来便停不下来,岱掌柜尝过之后,也频频点头称赞。
“对啊,可以用这种方式来炒一切的肉,菜也可以。”岱掌柜点点头。
“福。。。小姐,这方法你是怎么想出来的?”雪雁问道。
“我前一阵子生病了,好了之后没什么胃口,就琢磨着怎么吃东西了。”我笑。
“哦。福小姐果然聪明过人。”雪雁的眼神有些悠远,却也毫不怀疑的接受了我的说法。
“只是这油太贵。”我扯开话题。
“嗯。。。我们可以商量一下怎么做。”岱掌柜和雪雁相视而笑。
于是这一天我都被留在酒楼的厨房和她们两个人尝试炒些别的东西。
效果真的很不错!三个人都很兴奋。
夕阳即将落下的时候,我要回家了。
“小姐可还记得路?”岱掌柜问。
“我送你回去吧!”我还没出声,雪雁便说话了。
“不用了。我认得路。”
“福小姐第一次来吧?万一走丢了怎么办?我送你好了。”
完全不顾我的反抗,拉着我便走。
这个人。。。怎么这么自来熟啊。。。
夕阳还挂在树梢,心情很好。总算在这个世界我也能有所贡献。
雪雁走在我的身侧,两个人一路沉默。
快到家的时候,隔着一座小桥,对面的青青树下婷婷站着一位举伞的佳人,看见我时微微一笑。
是大哥,他在等我么?
身旁的雪雁看看他又看看我,会心一笑。
“还是老样子啊!福妹,明日记得过来哦。我走了!”说完人便离开了。
出神的望着对面的我,根本没有反应过来她说什么。
走过小桥,来到他身边。
完全不知道该说些什么好,只有一个念头:遇到这样的人真好!
两个人相对而立。
他望着我眼神一如往常,温柔的醉人,被这样的人等着,真是一种福气。
“你呀,怎么又弄了一身灰?满脸都是油,赶紧回家洗洗吧。”
也没等我说话,便牵起我的手,带着傻傻的我回家。
这个身体运气也太好了吧?
既然是我遇见他,动了心便不能放手,也不能像以前那个人一样花心的伤害他。爱一个人便要守着他,给他幸福。
紧了紧握着他的手,心中一片清明。
这一晚,我睡的很沉。
来到这里的这一阵子,总是睡不好,想念自己的父母朋友不说,更多的是对于这个陌生世界的不安。自己的位置到底在哪里?我生存在这个世界的意义到底是什么?
今天好像一切都明朗了。我知道自己该做些什么,该怎么做。剩下的只要做好就可以了。
早上早早的起床,收拾一下,便去了酒楼。
这算是我的事业吧,女子只有好好经营自己的事业,才能给爱的人依靠不是么?
熬汤
果然,今日酒楼里就开始试卖昨日我们的研究成果。
我在楼下看了看价格,总的来说有些贵。我刚看了不久,雪雁便走了过来。
“岱掌柜呢?”
“岱掌柜她昨晚去了玉家,喝的得有些醉了。”
“你没一起过去么?”
“当然要过去,那玉家的酒酿的绝对是极品,只有新任家主上任时,才会邀请关系比较好的人过去品尝,岱掌柜和玉家老当家是老朋友了,自然可以多带一个,我便过去捧场了。不过还好,我酒量不错。没醉。”雪雁看起来很兴奋,有好酒喝就这么高兴么?
“那酒真的那么好么?”酒么,还不是一个味道?能好到哪里?
“当然。简直是耐人寻味啊。。。”那神往的表情不像是在回味酒,倒像是在回忆某个心爱的人似的。这个人还真是个好酒之人啊。。。
“对了,昨天我们研究的已经教给厨娘了么?”要不怎么今日就开始卖了?
“是啊,昨日送你走后,我们商量了一下,就决定了。”
“那厨娘人可可靠?”怎么样自家专利能保护多久,便保护多久。
“这个自然。”雪雁轻笑。
“那我们这几天便看看效果吧。过阵子,我们还可以添些别的。”
“别的?”雪雁的眼睛亮了起来,我不禁打了个突。。。有种羊入虎口的感觉。
“反正现在我们很空,不如研究一下?”面对着发着狼光的眼睛,我心中有点抖。。。
还没来的及说什么,我整个人已经被半拖着往厨房那边移动了。
这人力气好大。。。我哭。
这一天我我们在厨房研究熬汤。
熬汤最重要的便是火候,所以烧火的重担自然就落在雪雁的身上,可怜的雪雁硬生生成了一只灰燕,连那张脸都花掉了。。。笑的我肚子都疼了…她只能看着我,烧着火,干瞪眼。
还没等汤熬好呢,那一股子香味就让雪雁口水都快出来了。
“好好烧火吧,一会儿让你喝个够!”我掐着腰,翘着二郎腿坐在旁边,活脱脱的一个地主婆形象。
“不过若是有些药材放进去,会更加营养一些。”
“还要加药材?”
“那是当然,加了药材进去可以补身体啊。不过这里的药材我不熟悉,万一弄不好要出人命的。”
“你不是学过用药么?”她问。
什么时候?“我忘了。”
“哦,我们可以试试啊。”
“这不能随便的,没毒的药材自然可以补身体,可是有些药材之间相生相克,放进一起就变成了毒药。汤和菜也不能随便配,菜和菜也要小心。”我想起双食记了。。。。
“这么麻烦么?”
“是啊,我以前听说有个男。。。不对。。。是有个女子家里有两个夫郎,她大夫郎很会做菜,可小夫郎不会,这个女子从来不和她小夫郎一起吃饭,可是却很宠爱小夫郎,大夫郎心里嫉妒,于是便装好心教小夫郎做菜,结果那人不久便被毒死了!”
“哦?是在菜里放了毒药么?”
“不是,她大夫郎和小夫郎做的菜是不可以一起吃的。吃久了就像中了慢性毒药一样,大夫还查不出来呢!”
“是这样啊。。。”她抬起头,冲我一笑,我晕,一个大黑脸露着一嘴白牙。。。真诡异。
“大夫查不出来么?”雪雁突然有些激动,唰的站了起来。
“嗯。。。嗯。。是呀!”我被吓了一跳,这人怎么啦?
“那要怎么才能验出来?”她抓着我的手,嗯。。。握的我好疼啊。。。
“一般的方法肯定不行,可能要很厉害的大夫才有可能吧!”这个时代可能不行的吧?不知道医学发展到什么程度了?
“哦!”雪雁想了一会儿,又蹲了下去,继续烧起火来,可是我却感觉到她很明显的心不在焉。
这个人。。。。真有些莫名其妙啊。。。
这锅汤煮出来以后,味道确实很香,但是我还是不满意。毕竟没有专门熬汤的器皿还有火候也不是很好,当然材料就更不用说了。不过雪雁倒是喝的很给面子。
“雪雁,你有认识镇上的大夫么?”
“怎么了?”
“这汤我觉着还是加点药材里面会好些,而且还可以强身健体,滋阴补阳什么的。。。最好是比较熟的大夫,嘴巴比较紧,对药物要了解的比较透彻一些就更好了。”
“这事包在我是身上好了,不过可能要花些时间。”
“没关系的。”
“对了,有没有些小一点的瓷罐?用来熬汤效果会比较好。”
“我让她们找找去。”
几天之后,雪雁带过来一个三十多岁的女大夫。
那女子相貌很好,至少比雪雁和岱掌柜要来的好。嗯。。。总算有个赏心悦目的了。
而且雪雁还真给我找出了不少瓷罐子。
“那大夫信得过么?”
雪雁点点头。“自家人。”那就好。
女大夫名叫罗之,她来的第二天,我来酒楼的时候,却没有见到人,店里的小二告诉我,女大夫和雪雁晚上便出去了,一直没回来。
由于店里的生意好的不得了,岱掌柜也忙的要命,我便自己找乐子。
安静的坐在一楼靠边的桌位上,小二给我上了壶茶。
周围坐着满满的人,一楼大台上女子正在说书。
我