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，自己还差了什么，就是服务员！
这时候的小二虽然也很轻快，但是鄙视很适合小小预想中的样子。所以小小特地任命，小玉对找来的小二进行训练，小小已经教过小玉一段时间了，小小觉得小玉已经完全可以胜任这个“训练员”的职位了。
在小玉帮忙训练店小二的这段时间，小小也抽空整理火锅的相关配料和一些菜单。小小的火锅配料是自己亲手制作的，而且都制造成粉状和液体状，分别用油纸和木桶装好。一是，比较干净，味道比较正，虽然小小请的厨师手艺很好，但是短时间做不出小小想要的味道；二是，也算是防范吧，毕竟这厨师啊都是不熟悉的，如果到时候学会了，他们跳槽了，那自己就得不偿失了。
等小小一切都准备好了，店里的装潢，设备什么的也都准备的差不多了，小小想着，安排安排，过几天也就可以准备开业了。
“哎哟，小姐，总算要开业了。”晚上，小玉回到院里，见到在乘凉的小小，捶这肩膀。
“怎么，累了？看你一脸解放的样子。”小小一看小玉就知道她在想什么，这几天也辛苦她了。
“小姐。。”小玉不依。“小姐，咱们开业是不是也要放些炮竹，热闹热闹，添添喜气啊？”小玉以前见镇上一些店开业都是放炮竹来庆祝的，当初她和弟弟在一边看着很羡慕呢。
“炮竹是要放的，但是我还要弄的更热闹的，好好坐到宣传效果。”小小对开业那天已经有了打算了。
“小姐，您打算怎么弄的更热闹啊？还有什么是宣传效果？”小玉很好奇小姐会怎么做，而且她没听过喝什么宣传效果这个词。
“怎么热闹，你到时候就看着吧，宣传效果。。到时候你就会知道的。”小小说完起身“你休息一会儿，我出去一下，”
小玉看着起身出去的小姐，捶了捶肩，去屋里找锦添去了，这几天忙着训练那些店小二，有点冷落弟弟了，今天没什么事了，去找弟弟玩一会儿。
小小和小玉，锦添已经搬来四合院了，小玉和锦添还是一个房间。房间里的东西也都备齐了，小小也算是在经常有个落脚的点了。
这天，“火”终于开业了。“火”是小小为自己火锅店取的名字，希望自己的店和自己未来的日子能够越过越红火。
“小姐，可以开始了吗？”小玉一早就起来了，她迫不及待的问身边的小小。
“嗯。”小小笑着点点头，拉着锦添站到一边，捂住双耳。
“啪啪啪啪~”一阵响亮绵长的炮竹声，好些个小孩子被吸引过来，一起拍着手在一边看着，小孩子很喜欢听炮竹的声音。
随着炮竹声响起，越来越多的人围在店门口，人还是喜欢凑热闹的，大家都想看看这家新开业的店。而且之前也听说过是家火锅店，就更好奇了，这火锅是啥玩意儿大家都互相猜测，可是并没有人知道。
“咳，大家好。”炮竹声渐渐消失，小小扯了扯嗓子说：“为了庆祝本店今天开业，这三天，我们“火”店里，任何东西都打折，价钱去掉四分之一！”小小笑着说。
“哗~”听到小小说的话，围观的群众都翻腾了，有些人是不识字，没什么文化，但是也有人跟着解惑，大家明白了这剪掉四分之一的价钱，可是大大的合算啊。
“而且，锦添消费达十两以上的，可以有张会员卡，以后，都可以凭借这张卡，打折！也是剪掉四分之一！机不可失时不再来啊！”小小又扔出个重磅。
“哗~”这下，人群中的喧闹声就更多了。
这有诱惑，就有人来，很快，第一批客人就进去了。小小嘱咐小玉跟着进去，招呼客人。
然后，又让人扛出一个红色牌子，围着的人群好奇的看过去，有些认字的就给念了出来，念着念着，大家明白了，这就是个菜单嘛。
大家听着菜单，很快，第二批的客人也进去了。
为什么？因为划算啊，这小小开的火锅店是自助的，东西种类多，而且还有一些茶水，再说价钱又不算贵。至于那些十两的。是因为除了这些自助的菜，还有其他要收费的，比如一些好的酒水，比如花雕啊什么的。
接着，小小又让一个记者记者红领带的店小二，领着其他几个店小二道店门口周围，发放一些纸张。这样，没一会儿，小小的店里又迎来第三批客人。
这有一就有二，有二就有三，有三就有四五六七八。。。。
小小让店小二们发的纸，如果你也是传过来的，那你肯定知道，这就是宣传单啊。周围一些路过的饕客，一些没有围过来的人，店小二们就笑着将传单发到他们手上，而且还会带着介绍，这样，一个起到拉客的作用，另外一个也可以扩大“火”的知名度，可以吸引来更多的客人。
“尚书大人到~”
店里的客人听到店小二的声音，不由得有几秒的愣住，尚书大人？那可是高管啊，他竟然也来了。
“刘老爷，刘夫人，你们来啦。”小小上前迎接。
“嗯，丫头，你这店办的不错啊，着客人一个接一个的进。“过来的刘义见状，笑着说。身边的刘夫人，刘宗耀几个也笑这点点头。他们刚刚过来的时候，就被这人来人往的客人愣了一跳，他们没想到竟然会有这么多人。
“呵呵，哪里哪里。”小小领着刘老爷等人去楼上的包厢；这是之前就已经为刘老爷等人准备好的。
“小小，你这店人好多啊。”刘品言看着人满为患的店，感叹。
“是啊，而且这开业也很热闹，而且也起到很好的作用啊。”刘老爷看着门外在发传单的店小二们，眼里闪过一丝赞叹，这小小年纪不大，但是脑袋瓜还是很灵活的，这种小丫头说是叫宣传，做的很成功啊。
“呵呵，哪里哪里。只是大家来凑热闹而已。”小小谦虚，对一边的店小二交代：“你去准备几口鸳鸯锅来。”
“什么是鸳鸯锅？”刘品言见店小二离开后好奇的问。
“等等你们就知道了。”小小笑着说。
很快，店小二就端来几口锅给架到炉子上，倒入汤水开始炖，又端来一些菜，摆好，退到门口。
“来，这就是鸳鸯锅，别客气。”小小自己先给他们做个示范，教他们怎么吃，原本这应该是店小二应该做的，但是既然小小在，就自己动手了。
“小小，没想到这样也很好吃啊。”刘品言尝了口，果然不错。原以为这样都倒进去，只是滚滚水，味道不会怎么样，没想到吃起来却很好吃啊。
“是啊，而且速度很快。”刘夫人也说。
“呵呵。。”小小笑“好吃就多吃点，这里又个菜单，吃完，想吃别的再让店小二去拿。”
刘宗耀结果菜单看了看，挑眉“菜色很多啊。”
小小点头“嗯，而且我们每天的菜色如果有变动，都会在门口招贴出来的。
“嗯，不错。”刘老爷点头。
等大家都吃饱喝足了，刘老爷等人也跟小小告辞了。
“小姐，咱们的菜都快没了。”小玉见刘老爷都走了，跟在小小后面，发愁。小姐这样子，会不会亏本啊？
“呵呵，没事。完了就跟大厅宣布，明天再来。”小小笑着说，她也想到过这一点，但是不担心。
“各位，不好意思。今天菜已经没了，抱歉了，等明天再来。谢谢谢谢”小小宣布，还让小玉贴了个公告到店门口。等送完所有客人，就早早关门了。
“大家伙今天辛苦了，既然关门了，就回去休息吧，明天还会忙一天呢。”小小跟店里的小二和厨房帮工还让厨师们说。
“哪里哪里，小姐客气了。”听可以回去了，大家都笑着跟小小告辞了。
这些厨师也很高兴，小老板给的工钱高，原本以为会很累，但是没想到不辛苦，只是做些小点心，切菜等。
“小玉，店锁了，咱们回院里。”小小先回屋里，让小玉关好门也进来。
“是，小姐。”
哈~晚上团圆夜呢，不知道亲们吃的好不好，不管有没陪在家人身边，莼麻都祝大家中秋快乐~多更一章^^
053 入股
“小玉，今天也不早了，刚刚我让厨房弄了点饭菜，你去端来，我去叫锦添一起来吃。”锦添这孩子今天很乖，就在房间里看书。小小上次拿给锦添一本三字经，认字。孩子也争气，勤奋，知道小玉忙，就自己拿书来看了。
“小玉，咱们吃完来算算今天的进账吧。”
“是，小姐。”
“没事，不急。还早呢，慢慢吃。”小小见小玉吃的急，笑着说。
“哦。”
这边，小小一家在吃的很开心，那边刘老爷一家回去后，刘老爷叫刘宗耀进书房，商量事情。
“父亲，您叫我？”
“耀儿啊，你坐。”刘义放下手中的书，问“你觉得今天去小小的店里，感觉怎么样？”
刘宗耀在听小厮说父亲喊自己来书房时就隐约猜到是为了什么事，所以听见父亲的问话也不觉得奇怪，沉吟了一会“很好，特别，新奇。”
“嗯。”刘义点点头“你觉得，小小的店会没有盈利吗？”
“不会。”刘宗耀毫不迟疑地说“不知不会，而且进账肯定不少。”
“那。。如果是你，你能想到这种方法吗？”刘义眯了眯眼睛，看着自己的儿子。
刘宗耀迟疑了会“不会，这种经营方式很奇特，而且灵活，儿子想不出来。”
刘义看着自己儿子，满意的点头，“很好。”没有逞能，自负。“有机会，多和小小走动走动。”
刘宗耀点头明白。
“出去吧。”
“是。”
见刘宗耀退出后，刘义想了一会，自己的儿子选择走上商途，也好，自己的儿子也是个灵活的，在这一方面也有天赋，而且自己就是个仕途上的人，知道这条路也不好走，甚至难走。既然，儿子志不在此，自己就支持，而这次去小小的店，就知道那丫头在这一方面也是个有才华的，自己儿子多和她接触，肯定可以学点，有利于他以后的发展。
显然，刘宗耀也是明白自己父亲的想法，从小小店里回来后，他也暗自打算多让自己表妹去小小那边走动走动，自己则跟着当当护花使者。
。。。。。。
“姐姐，这是四十三，，两是不是？锦添今天有背到这个字”锦添见自己姐姐抓着账本，呆呆的看着，也好奇的�